Десерт из запеченных яблок в тесте
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Яблоки в тесте – это одно из самых вкусных и желанных угощений. Главное его достоинство – очень быстрое приготовление, при этом потрясающий вкус и вид. Яблочки в тесте получаются нежнейшие.
Состав / Ингредиенты:
- Яблоки 6 штук
- Масло сливочное 130 грамм
- Сметана 130 мл
- Сахар 120 грамм (70 г - в тесто, 50 г - для панировки)
- Мука 200 грамм
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Яичный белок 2 штуки
- Ванильный сахар 1 ч. ложка
Количество порций
6
Калорийность
198 ккал
Калорийность
2 г
Белки
11 г
Жиры
23 г
Углеводы
Как приготовить "Десерт из запеченных яблок в тесте"
1
В растопленное сливочное масло добавляем сметану, сахар 70 г, ванилин, хорошо размешиваем, в муку добавляем разрыхлитель и через сито вводим в жидкое тесто. Хорошо размешиваем, затем перекладываем на стол и замешиваем тесто руками. Тесто должно выйти упругим, не липнуть к рукам. Отправляем в холодильник в пищевой пленке на один час.
2
В это время яблоки очищаем от кожуры, делим на две части, вырезаем семена. Можно яблоки сбрызнуть лимонным соком.
3
В блюдце насыпаем сахар - 50 г. Белок взбиваем венчиком или вилочкой.
4
Тесто раскатываем в жгут, делим на 12 частей, из каждого кусочка скатываем колобка и раскатываем скалкой в тонкий корж. Яблоко обваливаем в сахаре, кладем на середину раскатанного теста и формируем булочку, закрепляя края теста по центру вверх. Обмакиваем одну выпуклую сторону булочки сначала в белок, затем в сахар и выкладываем на подготовленный противень, застеленный пергаментной бумагой. Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут до золотистого цвета булочки.
Приятного чаепития с замечательными, вкусными и сладкими яблоками в тесте. Булочки можно подавать с медом!
Оценить рецепт Десерт из запеченных яблок в тесте
5.0
4

Рекомендуем рецепты:
Салат из свеклы с орехами и изюмом
Шарлотка с вареньем
Печенье в клеточку
Рогалики с марципаном
Абрикосовый ликер
Салат из свеклы с орехами и изюмом
Шарлотка с вареньем
Печенье в клеточку
Рогалики с марципаном
Абрикосовый ликер
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:























Прикрепить
фото
Отправить
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ