Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Кексы / Польский мясной кекс

Польский мясной кекс

Приготовил : Владимир Братиков

30.03.2018
Время приготовления: 1 ч. 10 мин

Этот несложный рецепт приготовления мясного польского кекса вам обязательно понравится. Минимум теста, максимум начинки, выглядит в разрезе очень эффектно. А главный компонент — краковская колбаса.

Описание приготовления:

Этот мясной польский кекс — отличный вариант для пикника, для перекуса на работу или закуски к праздничному столу. Ароматный и очень вкусный кекс приготовить очень просто и, главное, несложно. А благодаря фасоли и знаменитой краковской колбасе кекс получается очень сытным. Как приготовить польский мясной кекс, читайте в рецепте.

Назначение: На обед / На ужин / На полдник

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Бобовые / Фасоль / Субпродукты / Тесто / Колбаса

Блюдо: Выпечка / Кексы

География кухни: Польская / Европейская

Состав / Ингредиенты:

Краковская колбаса 300 Грамм
Фасоль 200 Грамм
Твёрдый сыр 100 Грамм
Маслины 100 Грамм
Мука пшеничная 180 Грамм
Майонез 100 Грамм
Сметана 100 Грамм
Яйцо 2 Штуки
Сода 1/2 Чайных ложки
Зелень 1/2 Пучка (укроп, петрушка, зеленый лук)
Соль 1-2 Щепоток (по вкусу)
Черный молотый перец 1-2 Щепоток (по вкусу)

Количество порций 3

Как приготовить "Польский мясной кекс"

1. Фасоль необходимо замочить на ночь или минимум на 4 часа, а затем отварить до готовности.

2. Краковскую колбасу и твердый сыр нарезаем небольшими кубиками.

3. Маслины разрезаем на 2 или 4 части, зелень нарежем мелко.

4. Смешиваем отваренную и остывшую фасоль, колбасу и сыр, зелень и маслины.

5. А теперь приготовим тесто: сметану, майонез и яйца взбиваем венчиком до однородной массы.

6. Добавить соль, перец, соду и просеянную муку. Замешиваем липкое тесто.

7. В тесто добавляем начинку, хорошо перемешиваем.

8. Перекладываем полученную массу в прямоугольную форму и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут.

9. Готовность польского мясного кекса проверяем деревянной шпажкой. Подавайте горячим.

Оценить рецепт Польский мясной кекс

5.0 1

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Запеканка с фаршем, капустой и картофелем
Котлеты без мяса в духовке
Тесто для пельменей на кефире
Куриные сердечки с кабачками
Таранчук

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: