Замешайте тесто: добавьте в муку - дрожжи, молоко и растительное масло.
В говяжий фарш добавьте мелко нарезанный лук, соль, перец и воду. Тщательно перемешайте.
Присыпьте противень мукой. Раскатайте тесто в большой круглы пласт, выложите на противень.
На тесто равномерно выкладываем фарш, разравнивая его по всей поверхности.
Раскатайте тесто для верхнего пласта, по центру сделайте ножом надрезы.
Закройте пирог верхним пластом теста. Смажьте поверхность сливочным маслом.
Запекать в духовке до готовности.
Готово! Приятного аппетита!