Вареники с творогом "Классические"
Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Вареники / Блюда в тесте / Вареники с творогом и курагой
Вареники с творогом и курагой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Из муки, яиц, воды и растительного масла замесите мягкое тесто. Для начинки смешайте творог и кусочки кураги. Отваривайте в большом количестве кипящей воды.
Описание приготовления:
Вареники с творогом и курагой получаются сладкими и вкусными. Понравятся и взрослым и детям. Тесто замесите на воде с добавлением яиц и растительного масла. Творожная начинка отлично гармонирует с тестом и блюдо получается сытным и питательным. Курага придает творогу приятный аромат и дополнительный аромат. Особенно деткам понравятся яркие кусочки кураги в творожной начинке. Подавайте вареники со сметаной.Состав / Ингредиенты:
- Мука пшеничная 3-3,5 стакана
- Вода тёплая 1 стакан
- Масло растительное 3-4 ст. ложек
- Яйцо куриное 1 штука
- Соль 2 щепотки
- Творог 150-180 грамм
- Курага 40 грамм
- Сахар 100 грамм
Количество порций
4
Как приготовить "Вареники с творогом и курагой"
Подготовьте все ингредиенты.
Просейте муку в глубокую миску, перемешайте с одной щепоткой соли.
Влейте в муку теплую воду.
Влейте растительное масло, начните перемешивать тесто.
Вбейте куриное яйцо.
Замесите мягкое тесто, дайте постоять 15 минут, выделится клейковина.
Нарежьте мелкими кусочками курагу и перемешайте с творогом.
Всыпьте сахар и перемешайте, начинка готова. Сразу начинайте лепить вареники, чтобы творог с сахаром не потекли.
Тесто разделите на небольшие шарики.
Каждый шарик раскатайте, выложите чайную ложку начинки.
Слепите края вареников.
Вскипятите воду, всыпьте щепотку соли, опустите в кипяток вареники, перемешайте и варите 2-3 минуты.
Сразу подавайте к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Вареники с творогом и курагой
5.0
2
Похожие рецепты:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов