Главная
/ Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Блюда с начинкой /
Пирог с говядиной и беконом из Винтерфелла
Пирог с говядиной и беконом из Винтерфелла
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт из "Игры Престолов". Пирог из дрожжевого теста с говядиной и сухофруктами. Очень вкусный и самодостаточный, подойдет для праздничного стола. Стало интересно? Заходите и смотрите, как готовить.
Описание приготовления:
Пирог потрясающий: очень вкусное тесто, а в начинке говядина, пропитанная фруктовыми соками. Сухофрукты можно менять по своему вкусу, да и говядину можно поменять на свинину или курицу.Состав / Ингредиенты:
- Изюм 50 Грамм
- Финики 100 Грамм
- Бекон 70 Грамм
- Молоко 1 Стакан (Тесто)
- Масло сливочное 50 Грамм (Тесто)
- Сметана 70 Грамм (Тесто)
- Бульон 150 Миллилитров
- Мука пшеничная 3 Стакана (Тесто)
- Мука пшеничная 1 Ст. ложка
- Соль 1/2 Чайных ложки (Тесто)
- Сахар 2 Ст. ложки (Тесто)
- Дрожжи сухие 1 Чайная ложка (Тесто)
- Уксус винный 2 Ст. ложки
- Говядина тушеная 500 Грамм
- Чернослив сушеный 50 Грамм
Количество порций
6
Как приготовить "Пирог с говядиной и беконом из Винтерфелла"
1. Мясо нарежьте на кусочки и потушите около часа.
2. Для теста растопленное масло влейте в молоко.
3. Добавьте сметану.
4. Добавьте сахар и дрожжи. Остаьте на 10 минут.
5. Просейте муку с солью, замесите тесто. Накройте пленкой и уберите в теплое место на 40 минут.
6. Тушеное мясо мелко нарежьте.
7. Бекон нарежьте кубиком и обжарьте на сковороде. Жир слейте.
8. Сухофрукты промойте.
9. Нарежьте сухофрукты кубиком, у фиников уберите косточки.
10. К бекону добавьте мясо и сухофрукты, обжаривайте 5 минут.
11. Добавьте уксус, бульон, муку и тушите до легкого загустения. Охладите.
12. Тесто раскатайте, выложите в центр начинку.
13. Сверните края, смажьте яйцом.
14. Запекайте в разогретой до 190 градусов духовке около 45 минут.
15. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Пирог с говядиной и беконом из Винтерфелла
5.0
2
Рекомендуем рецепты:
Брускетта с помидорами, беконом и яйцом пашот
Творожная запеканка с персиками в мультиварке
Постный апельсиновый кекс
Осетинский пирог с фасолью
Вегетарианский шоколадный торт
Брускетта с помидорами, беконом и яйцом пашот
Творожная запеканка с персиками в мультиварке
Постный апельсиновый кекс
Осетинский пирог с фасолью
Вегетарианский шоколадный торт
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов