Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Говядина тушеная с замороженными овощами

Говядина тушеная с замороженными овощами

19.06.2017
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Что может быть вкуснее и проще мяса с овощами на горячее? Это всегда сытно, разнообразно и универсально, так как блюдо сочетается с абсолютно любым гарниром. Несложный рецептик хочу вам показать.

Описание приготовления:

Этот вариант хорош тем, что вы можете использовать разнообразные овощные миксы, чтобы каждый раз получалась новое интересное блюдо. На заметку хочу предложить вам классную идею, как приготовить говядину тушеную с замороженными овощами. Томленное на медленном огне мясо получается очень нежным, сочным и буквально тает во рту. Обязательно стоит попробовать!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина / Замороженные овощи

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Говядина 500 грамм
Замороженные овощи 500 грамм
Луковица 1 штука
Чеснок 2-4 зубчиков
Растительное масло 1 ст. ложка
Соль и перец По вкусу

Количество порций 4

Как приготовить "Говядина тушеная с замороженными овощами"

Говядина тушеная с замороженными овощами - фото шаг 1

1. Мясо вымойте, очистите от пленочек при необходимости, нарежьте небольшими кусочками и выложите на сковороду с разогретым маслом. Обжарьте на среднем огне до образования румяной корочки.

Говядина тушеная с замороженными овощами - фото шаг 2

2. Луковицу очистите, нарежьте и отправьте к мясу. Жарьте еще минут 5, помешивая.

Говядина тушеная с замороженными овощами - фото шаг 3

3. Измельчите чеснок и добавьте его к мясу. Также на этом этапе можно добавить замороженный сладкий перец. Посолите и поперчите все по вкусу, влейте воды (бульон) столько, чтобы та покрыла мясо.

Говядина тушеная с замороженными овощами - фото шаг 4

4. Тушите мясо на медленном огне около часа под крышкой. После добавьте овощную смесь и тушите еще минут 25-30 до полной готовности. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Говядина тушеная с замороженными овощами