Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Бефстроганов из отварного мяса

Бефстроганов из отварного мяса

Отзывы (3)

Приготовил : Юлия Мальченко

01.10.2014
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Готовить бефстроганов из отварного мяса в домашних условиях можно также из отварной говядины. Такое блюдо чаще всего делают детям, но и взрослые от него в восторге. Этот рецепт очень простой.

Описание приготовления:

Готовите первое блюда на мясном бульоне? Оставьте кусочек мяса для бефстроганов. Мясо приготовится быстро - около 40 минут, поскольку оно уже готовое и его следует лишь немного довести по вкусу.

Назначение: На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Говядина

Блюдо: Горячие блюда

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Говядина 500 Грамм
Лук 1 Штука
Мука 20 Грамм
Сметана 30 Грамм
Томатная паста 30 Грамм (по желанию)
Соль и перец По вкусу
Зелень петрушки 20 Грамм
Оливковое масло 20 Грамм

Количество порций 4

Калорийность

230 ккал

Калорийность

11 г

Белки

22 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Бефстроганов из отварного мяса"

Бефстроганов из отварного мяса - фото шаг 1

1. Решила сегодня приготовить бефстроганов из отварного мяса, поскольку мясо осталось от борща. Моему ребенку очень нравится говядина, приготовленная именно таким способом.

Бефстроганов из отварного мяса - фото шаг 2

2. Отварное мясо нарезаем соломкой и отправляем жарится на сковороду. Для жарки лучше взять немного оливкового масла.

Бефстроганов из отварного мяса - фото шаг 3

3. Нарезаем лук кольцами, пока наше мясо жарится и в конце отправим его к говядине. Кольцами смотрится эффектнее, но можете шинковать лук по вкусу.

Бефстроганов из отварного мяса - фото шаг 4

4. В конце жарки нужно добавить сметану, поперчить и посолить по вкусу. Также бефстроганов из отварного мяса в домашних условиях можно приготовить с добавлением томатной пасты - все по вашему вкусу.