Главная
/ Каталог рецептов / Соусы / Горячие блюда / Томатная паста /
Бефстроганов с томатной пастой
Бефстроганов с томатной пастой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Традиционное русское блюло, готовить которое можно по-разному: с горчицей, со сметаной, с овощами и так далее. В данном случае представляется классический рецепт бефстроганов с томатной пастой.
Описание приготовления:
Приготовив бефстроганов, вы побалуете своих близких и даже взыскательных гостей. Такое блюдо пользуется популярностью не зря, ведь его вкус неповторимый. Следуя пошаговому рецепту, даже начинающий кулинар сможет приготовить его.Состав / Ингредиенты:
- Говядина 500 Грамм
- Лук 2 Штуки
- Сметана 100 Грамм
- Томатная паста 20 Грамм
- Соль и перец По вкусу
- Растительное масло 30 Грамм
Количество порций
4
Калорийность
228 ккал
Калорийность
9 г
Белки
23 г
Жиры
3 г
Углеводы
Как приготовить "Бефстроганов с томатной пастой"
1. Все мы любим жареное мясо, но вот готовим по-разному. Так, бефстроганов с томатной пастой в домашних условиях для многих стало традиционным блюдом. Чтобы приготовить мясо как можно быстрее, лучше нарезайте его тоненькими брусочками.
2. Обжариваем мясо, а в середине жарки добавляем лук, нарезанный полукольцами. Жарим говядину до образования легкого золотистого цвета.
3. Когда мясо обжарится, притрушиваем слегка его мукой и жарим еще около 5 минут.
4. В конце добавляем сметану и томатную пасту, заливаем стаканом воды и тушим под закрытой крышкой еще около 20 минут. Вместо воды можно добавить любой бульон, если такой имеется.
5. Крышкой можно и не закрывать, главное, чтобы мясо тушилось на слабом огне. Не забывайте помешивать и перед подачей дайте немного говядине постоять.
6. Вот такая красота у нас получается. Приятного аппетита! На гарнир можете отварить макаронные изделия, любую кашу, овощи или картофель.
Оценить рецепт Бефстроганов с томатной пастой
5.0
3
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Баранья корейка
Гороховый суп с нутом и копченостями
Пельмени с сыром и мясом
Суп с фрикадельками и перловкой
Салат с редькой и говядиной
Баранья корейка
Гороховый суп с нутом и копченостями
Пельмени с сыром и мясом
Суп с фрикадельками и перловкой
Салат с редькой и говядиной
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Томатная паста - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ