мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Кефир, Маринады / Маринад на кефире

Маринад на кефире

Лучшие рецепты маринада на кефире с фото и пошаговыми понятными инструкциями — в этой кулинарной подборке. Почему люди начали использовать кефир в качестве маринада для мяса? Ведь мы привыкли употреблять этот кисломолочный продукт в чистом виде, нежели смешенный с различными специями и приправами. На самом деле маринад на кефире делает любое мясо более нежным, потому-то его и начали использовать чаще других маринадов. Просто и недорого.

Курица в кефире в мультиварке 4.6 2

Курица в кефире в мультиварке

Этот рецепт можно найти разве что открыв бабушкину кулинарную книгу. Для охотников за классическими кулинарными шедеврами представляю рецепт приготовления курицы в кефире в мультиварке. ...далее

Добавил: Postman 14.07.2014

Куриная грудка в кефире в мультиварке 4.4 1

Куриная грудка в кефире в мультиварке

Если вы любите куриное филе и хотите приготовить его так, чтобы оно было сочным - замаринуйте курочку в кефире. Таким образом вы сделаете не только маринад, но и размягчите ткани мяса. ...далее

Добавил: Юлия Мальченко 10.12.2015

Шашлык из свинины в кефире 4.7 1

Шашлык из свинины в кефире

Открывается новый дачный сезон, значит - пора вспоминать рецепты шашлычков :) Делюсь своим любимым. Шашлык из свинины в кефире получается удивительно мягким, нежным и сочным - объедение. Попробуйте! ...далее

Добавил: Gertruda 22.05.2014

Быстрый маринад для шашлыка 3.0 1

Быстрый маринад для шашлыка

Хочу поделиться своим вариантом маринада для шашлыка. Очень просто и быстро - как раз то, что нужно! ...далее

Добавил: Марина Щербакова 11.08.2015

Свиные ребрышки в кефирном маринаде 4.8 1

Свиные ребрышки в кефирном маринаде

Свиные ребрышки в кефирном маринаде - еще один оригинальный способ приготовления свиных ребрышек. Ребрышки получаются очень сочными, ароматными и сытными - то, что надо для хорошего обеда или ужина. ...далее

Добавил: Mamamaksa 20.12.2012

Маринад из кефира для свинины 4.3 1

Маринад из кефира для свинины

Хочу с вами поделиться своим любимым рецептом приготовления маринада из кефира для свинины. Такой маринад во-первых, доступный и бюджетный, а во-вторых, мясо получается просто удивительно нежным! ...далее

Добавил: Даша Петрова 29.10.2014

Шашлык на кефире из говядины 3.4 1

Шашлык на кефире из говядины

Вкусный, сочный и ароматный шашлык для большой компании по рецепту шашлыка на кефире из говядины вас выручит не один раз! Поэтому смотрим прямо сейчас! ...далее

Добавил: Марина Щербакова 14.12.2014

Шашлык из индейки в кефире 4.9 1

Шашлык из индейки в кефире

Любители пикников, я думаю, не откажутся пополнить свою копилку еще одним весьма интересным маринадом. Перед вами рецепт приготовления шашлыка из индейки в кефире. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 03.04.2016

Куриный шашлык на кефире 4.4

Куриный шашлык на кефире

Нежным и сочным мясо получается благодаря молочной кислоте, которая содержится в кефире. Добавьте любимые специи, зелень — и ароматный шашлык будет у вас на столе! ...далее

Добавил: Вика Василенко 31.08.2015

Маринад для шашлыка из свинины с кефиром 4.2

Маринад для шашлыка из свинины с кефиром

Маринад для шашлыка из свинины с кефиром - это гармоничный союз мяса и молочого продукта. Кефир выполняет сразу две функции: делает мясо очень мягким и придает ему просто превосходный аромат. ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 15.05.2016

Шашлык из курицы в кефире 4.2

Шашлык из курицы в кефире

Для шашлыка из курицы подойдет абсолютно любая часть тушки. Единственная разница во времени жарки мяса: окорочка нужно жарить чуть дольше, а крылышки — чуть меньше. ...далее

Добавил: Вика Василенко 13.09.2015

Шашлык из свинины с кефиром 3.0

Шашлык из свинины с кефиром

В летнюю пору шашлыков все делятся рецептами удачных маринадов. В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить шашлык из свинины с кефиром. Многие не недооценивают маринад из кефира, а зря. ...далее

Добавил: Татьяна Семина 16.06.2017

Маринованная в кефире курица с картофелем 4.5

Маринованная в кефире курица с картофелем

Маринованная в кефире курица с картофелем - отличный вариант для довольно быстрого и простого ужина или обеда из простых ингредиентов. Никаких изысков, все очень просто, однако вкусно. ...далее

Добавил: Vaso 05.10.2012

Шашлык из баранины в кефире 3.0

Шашлык из баранины в кефире

Маринад из кефира отлично убивает специфический запах бараньего мяса, поэтому подойдет тем, кто его не любит. Мясо получается очень мягким и нежным, и буквально тает во рту. ...далее

Добавил: Bestpovar 17.12.2014

Маринад для куриного шашлыка на кефире 4.0

Маринад для куриного шашлыка на кефире

Такой вариант маринада для курицы сочетает в себе острую аджику, специи, уксус и главный ингредиент - кефир. Замаринованное и обжаренное мясо получается очень нежным и немного остреньким. Попробуйте! ...далее

Добавил: Алексей Марчук 14.09.2015

Куриные ножки в кефире 5.0

Куриные ножки в кефире

Попробуйте острые куриные ножки в нежном кефире. Приготовленные таким образом, они прекрасно подойдут для любого стола. Мясо курицы получается очень нежным и вкусным. ...далее

Добавил: Олег 26.11.2015

Куриные грудки в кефире 3.3

Куриные грудки в кефире

Вот один из многих способов приготовить вкусную и сочную куриную грудку. Рецепт простой, потребует от вас минимум потраченных сил и минимум ингредиентов. А грудка получится очень вкусной и нежной! ...далее

Добавил: Владимир Братиков 23.10.2016

Говядина в кефире 4.0

Говядина в кефире

Говядина очень полезна, в ней море белка и железа, но не всегда блюдо из говядины получается мягким. Есть неплохой способ сделать мясо мягким - замариновать говядину в кефире, так делала моя бабуля. ...далее

Добавил: Galate 21.10.2014

Шашлык из курицы с кефиром

Шашлык из курицы с кефиром

Любите шашлыки, но по какой-то причине не едите шашлык из свинины? Тогда рекомендую свой вариант, как приготовить шашлык из курицы с кефиром. Он получается сочным, ароматным и румяным. ...далее

Добавил: Антон Сорока 25.02.2017

Маринад для шашлыка на кефире 4.0

Маринад для шашлыка на кефире

Как известно, мясо отлично маринуется в кефире. Расскажу вам рецепт маринада, в основе которого - кефир. Готовится такой маринад в считанные минуты, а мариновать в нем можно любое мясо. ...далее

Добавил: DianaV 14.03.2014
Страницы:
Рецептов в этой категории: 30
1  2 
Удаление рецепта
Подтвердите удаление рецепта

Отмена данного действия невозможна
Участие в конкурсе
Выберите конкурс
Создание подборки
Введите название подборки


Введите SEO имя


Введите описание подборки
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Голосование за рецепт
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Рецепт маринада на кефире, вне зависимости от того, какой именно вы выбрали, всегда достаточно простой. Нужно только понять, какое именно мясо вы будете брать и как происходит сам процесс маринования. Допустим, что вы взяли свинину, ведь это самый популярный вид мяса для шашлыка. Это может практически любая часть свиной туши. В свином шашлыке крайне редко есть кости (за исключением ребер). Ребрышки тоже можно мариновать в кефире и в последующем зажаривать их на костре. Они приобретут золотистый цвет и приятный аромат. На самом деле жарить мясо можно даже с овощами. Если у вас есть полноценный гриль или решетка для гриля, то туда можно положить все, что душе угодно. Это могут быть грибы, кабачки, баклажаны или что-то другое. Просто внимательно изучите, как сделать вкусный маринад на кефире. Большое количество идей вам с удовольствием подскажут наши авторы. Просто запомните пару рецептов — и выезд на природу для готовки шашлыка станет одним из ваших самых любимых занятий! Помните: приготовление маринада из кефира в домашних условиях – это, должно быть, самое простое, что можно придумать. К тому же, кефир всегда можно приобрести в любом супермаркете, который находится рядом с вашим домом.







Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность 
Закуски
Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Тартар 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Майонез  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти