мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Рецепты салатов

Рецепты салатов

 

Салат "Острый"

Салат Острый

Любите пикантный вкус блюд? Тогда предлагаю вашему вниманию аппетитный салат "Острый". ...далее

Добавил: Lunina 18.04.2014

Салат "Идиллия" 1.0

Салат Идиллия

Если вы любите не только вкусную, но и полезную еду, тогда предлагаю вашему вниманию просто потрясающий салат "Идиллия". ...далее

Добавил: Lunina 18.04.2014

Салат "Клеопатра" 3.0

Салат Клеопатра

Вам хочется удивить гостей и приготовить им что-то действительно вкусное, но при этом необычное, тогда я предлагаю вам очень интересный салатик с красивым названием - салат "Клеопатра"! ...далее

Добавил: Dashuta 17.04.2014

Салат "Татьяна" 5.0

Салат Татьяна

Весьма простой, но при этом сытный и вкусный салат "Татьяна" станет подойдет для обеда или ужина. ...далее

Добавил: Lunina 16.04.2014

Салат "Росолье" 5.0

Салат Росолье

Салат "Росолье" - это эстонский или финский аналог нашей "шубы". Вкусный и сытный, готовится быстро и легко. Рекомендую приготовить на праздничный стол. ...далее

Добавил: Noi 14.04.2014

Салат греческий с брынзой 4.0

Салат греческий с брынзой

Неужели отсутствие под рукой греческого сыра фета - повод отказывать себе в любимом лакомстве? Нет-нет! Есть простой рецепт салата греческого с брынзой - получается ничуть не хуже! ...далее

Добавил: Kurzyupa 14.04.2014

Салат "Индийский" 4.3 2

Салат Индийский

Салат Индийский - это сытный вегетарианский салат, приготовленный на основе спаржи. Готовится он всего лишь в 4 шага, а съедается в миг! ...далее

Добавил: Наталья 14.04.2014

Салат "Подсолнух" с кукурузой 4.4 3

Салат Подсолнух с кукурузой

Салат "Подсолнух" с кукурузой - красочный, вкусный, порадует и детей, и взрослых. Он всегда привлекает внимание своим видом и отличается отменным вкусом. Ингредиенты для салата укладываются слоями. ...далее

Добавил: Julechka 14.04.2014

Салат "Флагман" 5.0

Салат Флагман

Яркий, очень сытный и вкусный слоеный салат "Флагман", который можно приготовить на праздник. ...далее

Добавил: Lunina 14.04.2014

Салат в виде сердца 5.0

Салат в виде сердца

Вкус блюда, естественно, имеет первостепенное значение, но как же хочется, чтобы было не только вкусно, но и красиво. Предлагаю вашему вниманию интересный вариант - салат в виде сердца. ...далее

Добавил: Lunina 14.04.2014

Салат "Сугробы"

Салат Сугробы

Если хочется зимней сказки, то можно приготовить салат "Сугробы", напоминающий о снеге и прохладе. ...далее

Добавил: Lunina 13.04.2014

Салат "Лукошко" 1

Салат Лукошко

Невероятно вкусный и сытный салатик, который будет отлично смотреться на вашем праздничном столе! В наше лукошко мы положили только самые лучшие ингредиенты. ...далее

Добавил: Dashuta 13.04.2014

Салат "Увертюра" 5.0

Салат Увертюра

Очень простой рецепт, с помощью которого мы приготовим невероятно вкусный и изысканный салат. Он обязательно всем понравится, а особенно придется по вкусу девушкам. ...далее

Добавил: Dashuta 13.04.2014

Салат с креветками и йогуртом

Салат с креветками и йогуртом

Нежный и вкусный салатик для небольшого семейного обеда. Готовить легко и просто, сравнительно дешево и главное - очень полезно! ...далее

Добавил: Pampushka 13.04.2014

Салат "Загадка"

Салат Загадка

Любите вкусные и полезные блюда, которые можно приготовить всего за пару минут? Тогда обратите свое внимание на салат "Загадка". ...далее

Добавил: Lunina 13.04.2014
Сборник лучших кулинарных рецептов приготовления салатов из овощей и различных ингредиентов с картинками. Новые салаты от начинающих и профессиональных поваров. Рецепты салатов с фотографиями и видео. Теперь вы будете знать как приготовить вкусный салат по любому поводу.
Страницы:
Рецептов в этой категории: 1622
1  2  3  4  5  6  7  8  9  10 
Удаление рецепта
Подтвердите удаление рецепта

Отмена данного действия невозможна
Участие в конкурсе
Выберите конкурс
Создание подборки
Введите название подборки


Введите SEO имя


Введите описание подборки
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Голосование за рецепт
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Поиск

Украшение салатов


Еду, как и людей, встречают по одежке – то есть, по внешнему виду. Именно оригинальное и красивое оформление блюд делает их привлекательными, будит аппетит у собравшихся за столом. Именно внешний вид блюда, а не вкус или аромат, влияет на первое впечатление о блюде. Хорошо украшенный обеденный или ужинный стол – это секрет любого талантливого кулинара.

Если супы и горячие блюда украшать довольно сложно, то приготовление салатов зачастую подразумевает оригинальное их оформление. Поскольку вкусные салаты преимущественно состоят из сырых, крепких и красочных ингредиентов, оформление салатов – задача не слишком сложная, решить которую вам помогут собранные в этом разделе рецепты салатов. Многие салаты известны, в первую очередь, своим оформлением, и даже названы они нередко по своему внешнему виду – это такие известные салаты, как салат «Гранатовый браслет», салат «Подсолнух», салат «Грибная поляна» и многие-многие другие самые вкусные салаты традиционной домашней кухни.

Специально для вас в этом разделе мы собрали как классические рецепты всеми любимых и популярных салатов, так и различные новинки, которыми вы сможете удивить своих гостей. Благодаря нашим проверенным рецептам вам не придется ломать голову, как украсить салат – пошаговые фотографии сделают приготовление салатов простой и приятной процедурой, даже если вы не являетесь опытным поваром или кулинаром. Поверьте, праздничное оформление салатов – это очень веселый и радостный творческий процесс, а уж удивление и положительная реакция едоков, увидевших приготовленные вами красивые и вкусные салаты – лучшая награда для любого кулинара. И наши рецепты помогут вам пережить эти приятные для каждого повара минуты. В то же время, советуем не ограничиваться рекомендациями авторов. Помните, что украшение салатов – процесс творческий, потому не забывайте привносить в него частичку себя.

Существует несколько базовых принципов украшения салатов, следуя которым вы приготовите не только всем знакомые классические салаты, но и изобретете собственные новинки. Во-первых, старайтесь смешивать продукты с контрастными цветами – например, огурцы с помидорами, или яичный белок с желтком. Во-вторых, подавайте салаты в прозрачной стеклянной посуде, чтобы едоки могли рассмотреть всю красоту салата. В-третьих, не забывайте, что многие ингредиенты меняют свой цвет после нарезки (например, яблоки) – для сохранения цвета нужно сбрызгивать их лимонным соком. В-четвертых, не бойтесь для украшения использовать продукты, которые не входят в рецепт салата – вряд ли небольшое их количество испортит вкус.

Словом, украшение салатов – это задача вовсе не сложная, но требующая творческого подхода. Не сомневаемся, что представленные в этом разделе рецепты помогут вам не только правильно приготовить классические салаты, но и вдохновят на создание своих собственных кулинарных шедевров, которые будут вызывать только искренний восторг и неподдельное восхищение.