Сезонные рецепты:
Пирожковое тесто
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Приготовить пирожковое тесто по этому рецепту очень просто. Набор ингредиентов минимален, а результат выше всяких похвал. Обязательно попробуйте!
Описание приготовления:
Из этого теста вы сможете приготовить пирожки с любой начинкой: мясной, овощной, фруктовой и т.д. Тесто получается нежное и очень вкусное, прекрасно сочетается со всем. Приготовление не будет сложным, справится даже хозяйка с минимальным опытом. Пирожки хоть жареные, хоть печёные остаются мягкими даже на следующий день. У меня этот рецепт один из любимых, надеюсь понравится и вам!Состав / Ингредиенты:
- Мука 450 грамм
- Соль 1 ч. ложка
- Сахар 1 ст. ложка
- Растительное масло 3 ст. ложки
- Дрожжи сухие 1 ч. ложка
- Вода 250 мл
Количество порций
16
Калорийность
265 ккал
Калорийность
7 г
Белки
8 г
Жиры
40 г
Углеводы
Как приготовить "Пирожковое тесто"
Подготовьте все ингредиенты по списку.
В глубокой миске соедините муку, соль, сахар, дрожжи и масло.
Перемешайте.
Добавьте тёплую воду.
Сначала перемешайте всё ложкой, а затем продолжите замес руками.
Соберите тесто в шар, накройте миску полотенцем и поставьте его "ходить" в теплое место без сквозняков. Чтобы ускорить процесс поднятия теста можно воспользоваться мультиваркой или духовкой.
Я ставлю миску в чашу мультиварки, закрываю крышкой и устанавливаю температуру 40 градусов. Можно поставить тесто в духовку, также при температуре 40-50 градусов.
По истечении времени смажьте руки растительным маслом и вымесите тесто ещё раз.
Снова поставьте в тёплое место ещё на 40 минут. Тесто должно увеличиться в размере почти в 2 раза.
Подошедшее тесто необходимо обмять. Пирожковое тесто готово. Разделите его на кусочки (размер зависит от желаемого размера пирожков) и можете начинать готовить пирожки.
У меня сегодня пирожки с картошкой.
Тесто получается тоненькое, нежное и очень вкусное. Обязательно рекомендую попробовать!
Успехов в выпечке!
Оценить рецепт Пирожковое тесто
5.0
222
Редакция рекомендует:
Пирожковое тесто за 5 минут
Быстрое дрожжевое тесто для пирожков
Быстрое тесто для пирожков без дрожжей
Постное бездрожжевое тесто для пирожков
Дрожжевое тесто воздушное
Воздушное тесто для пирожков
Дрожжевое тесто для жареных пирожков
Тесто для пирожков с мясом
Быстрое тесто на пирожки жареные
Тесто для пирожков на воде
Тесто для пирожков на сковороде
Быстрое тесто для пирожков
Комментарии :
darinafka 
06.06.2025 13:18
Сделала тоже с картошечкой по вашему рецепту. Даже переписала себе рецепт в блокнотик - настолько хорош. Спасибо!
Ksenija1
26.05.2025 14:43
Невероятные пирожки, нежные, мягкие, ароматные и оооочень вкусные! Спасибо вам за рецепт теста
Пирожки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов