мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Шашлык, Маринады / Маринад для шашлыка

Маринад для шашлыка

Маринад для шашлыка – это одна из главных составляющих для того, чтобы получился идеальный шашлык. Лучшие рецепты шашлычных маринадов в этом разделе сайта.

Шашлык из телятины в мультиварке

Шашлык из телятины в мультиварке

Если нет возможности пожарить мясо на костре, шашлык из телятины в мультиварке станет отличным решением. Рецептов приготовления вкусной телятины дома существует большое количество. И этот один из них. ...далее

Добавил: Юлия Мальченко 17.03.2017

Вкуснейший шашлык в духовке 3.5

Вкуснейший шашлык в духовке

Если нет возможности выбраться на природу, то возьмите на заметку этот несложный способ, как приготовить вкуснейший шашлык в духовке, и побалуйте себя им уже сегодня. Отличная идея, не так ли? ...далее

Добавил: Марина Золотцева 20.01.2017

Шашлык из куриной грудки

Шашлык из куриной грудки

У многих куриное мясо, а особенно грудка ассоциируется с диетическим блюдом. Так как оно не жирное и достаточно пресное. Но я вам расскажу, как сделать его сочным и с насыщенным вкусом. ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 15.08.2016

Маринад для шашлыка из свинины с кефиром 4.5

Маринад для шашлыка из свинины с кефиром

Маринад для шашлыка из свинины с кефиром - это гармоничный союз мяса и молочого продукта. Кефир выполняет сразу две функции: делает мясо очень мягким и придает ему просто превосходный аромат. ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 15.05.2016

Вкусный маринад для шашлыка из свинины 3.4

Вкусный маринад для шашлыка из свинины

Самое важное в правильном шашлыке - это маринад. Он делает почти всю работу. От него зависит сочность, аромат, мягкость и вкусовые оттенки. И для каждого мяса нужна своя индивидуальная заправка. ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 24.04.2016

Шашлык из индейки в кефире 4.9 1

Шашлык из индейки в кефире

Любители пикников, я думаю, не откажутся пополнить свою копилку еще одним весьма интересным маринадом. Перед вами рецепт приготовления шашлыка из индейки в кефире. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 03.04.2016

Быстрое маринование шашлыка 3.0

Быстрое маринование шашлыка

Простой и быстрый способ замариновать шашлык. В данном случае маринуем свинину со специями и луком в минеральной воде. Такой вариант подойдет для пикника на природе, значительно сэкономит ваше время. ...далее

Добавил: Алексей Марчук 16.09.2015

Маринад для куриного шашлыка 4.5

Маринад для куриного шашлыка

На мой взгляд, самый вкусный маринад - майонезный. Я добавляю немножко итальянских трав и карри. Курочка получается просто сказочной! Попробуйте! ...далее

Добавил: Вика Василенко 16.09.2015

Соус для маринования курицы 5.0

Соус для маринования курицы

Курица, маринованная под таким соусом и запеченная на шпажках, станет вашим любимым блюдом не только на праздники, но и в обычные дни! ...далее

Добавил: Nufica 10.08.2015

Маринад из кефира для свинины 4.5 1

Маринад из кефира для свинины

Хочу с вами поделиться своим любимым рецептом приготовления маринада из кефира для свинины. Такой маринад во-первых, доступный и бюджетный, а во-вторых, мясо получается просто удивительно нежным! ...далее

Добавил: Даша Петрова 29.10.2014

Шашлык из телятины с киви 4.0

Шашлык из телятины с киви

Использование киви для приготовления шашлыка - очень хорошее решение! Даже самое жесткое и сухое мясо становится мягким и нежным. Так что, рекомендую обязательно попробовать данный способ! ...далее

Добавил: Алексей Марчук 27.10.2014

Маринад для шашлыка с минеральной водой 3.3

Маринад для шашлыка с минеральной водой

Маринад для шашлыка с минеральной водой позволяет нам радоваться мягким, нежным и сочным мясом. Газированная минеральная вода делает свое дело отлично, мясо маринуется постепенно и равномерно. ...далее

Добавил: DianaV 16.03.2014

Брусничный маринад для шашлыка 4.3

Брусничный маринад для шашлыка

Брусничный маринад для шашлыка готовится из свежих или замороженных ягод. Мясо, выдержанное в таком маринаде, получается нежным, сочным, ароматным. Выдерживать мясо в брусничном маринаде надо сутки. ...далее

Добавил: DianaV 16.03.2014

Маринад для шашлыка с луком 4.5

Маринад для шашлыка с луком

Маринад для шашлыка с луком - самый привычный и приемлемый для многих. Лук и мясо - сладкая парочка, если, конечно, их можно назвать "сладкими". Предлагаю вам познакомиться с рецептом маринада. ...далее

Добавил: DianaV 16.03.2014

Маринад для шашлыка из гранатового сока 5.0

Маринад для шашлыка из гранатового сока

Маринад для шашлыка из гранатового сока - изысканный и очень восточный, с характером так сказать. Гранатовый сок придаст мясу неповторимый вкус, а само мясо будет сочным и очень нежным. Попробуйте! ...далее

Добавил: DianaV 15.03.2014

Томатный маринад для шашлыка 5.0

Томатный маринад для шашлыка

Томатный маринад для шашлыка можно приготовить из томатного пюре, кетчупа или свежих, очень спелых помидоров. Говорят, мясо в томатах маринуется быстрее. Добавим специи, чеснок, лук и маринад готов! ...далее

Добавил: DianaV 15.03.2014

Горчичный маринад для шашлыка 3.7

Горчичный маринад для шашлыка

Горчичный маринад для шашлыка позволяет получиться нежное ароматное мясо с хрустящей корочкой. Такой маринад идеален для курицы. В горчичном маринаде мясо надо держать не менее одного часа. Поехали! ...далее

Добавил: DianaV 15.03.2014

Маринад для шашлыка с соевым соусом 5.0

Маринад для шашлыка с соевым соусом

Маринад для шашлыка с соевым соусом подойдет к любому мясу или птице. Особенно мне нравится, как такой маринад "звучит" на ребрышках. Мариновать в маринаде с соевым соусом надо от часа до 4-5 часов. ...далее

Добавил: DianaV 15.03.2014

Маринад для шашлыка с вином 2.7

Маринад для шашлыка с вином

Маринад для шашлыка с вином больше всего подходит к "серьезному" мясу - свинине или говядине. Для такого маринада нам понадобится белое сухое вино и белый винный уксус. Мариноваться мясо будет 12 час. ...далее

Добавил: DianaV 15.03.2014

Маринад для шашлыка из майонеза 5.0

Маринад для шашлыка из майонеза

Маринад для шашлыка из майонеза - довольно распространенный. Такой маринад - простой способ готовить мясо для жарки и гарантия того, что шашлык получится сочным, нежным и ароматным. Приготовьте! ...далее

Добавил: DianaV 15.03.2014
Страницы:
Рецептов в этой категории: 27
1  2 
Удаление рецепта
Подтвердите удаление рецепта

Отмена данного действия невозможна
Участие в конкурсе
Выберите конкурс
Создание подборки
Введите название подборки


Введите SEO имя


Введите описание подборки
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Голосование за рецепт
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Выбрав хорошее мясо, вся последующая вкусовая «работа» падает именно на него. Поэтому так важно выбрать правильный рецепт маринада для шашлыка. Причём нельзя просто «ткнуть пальцем в небо» и сделать любой, нужно тщательно подобрать подходящий именно вам. Первое, что надо знать, это какое у вас будет мясо. К каждому подойдёт своё дополнение. Потом обязательно нужно прочесть о том, как сделать вкусный маринад для шашлыка, а не наугад соединять ингредиенты. В-третьих, понять какой вкусовой оттенок вы хотите получить: сладковатый, кислый, пряный и т.п. И, проделав всё это, вы с успехом приготовите всё правильно. А поможет вам в этом наш сайт, на котором вы найдёте лучший маринад для шашлыка из свинины, баранины, курицы и другого мяса. Чтобы всё хорошо пропиталось, нужно выдержать мясо определенное время, об этом важно помнить, рассчитывая время готовки. Иначе все ваши усилия пойдут насмарку. Благодаря таким манипуляциям, блюдо получится сочным и с насыщенным вкусом. Все рецепты маринадов для шашлыка из баранины, курицы и свинины предложены у нас в специальной подборке. Выбирайте подходящий вам вариант и точно следуйте изложенной в описании инструкции.






 


Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет 
Закуски
Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Без выпечки  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Майонез  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти