Главная / Рецепты / Овощи / Птица / Курица / Салат / Салат цезарь с курицей и сухариками

Салат цезарь с курицей и сухариками

Добавил:

23.12.2010

Оценка рецепта: 4.4

Комментариев:

Время приготовления: 30 мин.

Рецепт приготовления популярного ресторанного салата с кусочками курицы и сухарями.

Описание приготовления:
Данный рецепт отличается от классического - добавлением курицы. Курица может быть гриль либо обжаренная на сковороде. Для приготовления Цезаря с курицей - используется преимущественно филе курицы, грудка. Также для приготовления данного блюда используется соус для салата Цезарь.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Салат
Блюдо: Салаты
География кухни: Северная и Южная Америка / Американская

Ингредиенты:

куриная грудка — 2 Штук
салат ромэн — 6 Штук
хлеб — 2 Штук (ломтика)
чеснок — 3 Зубчик
сыр пармезан — 85 Грамм (тертый)
оливковое масло — 1/3 Чашка
лимонный сок — 1 Ст. ложка
дижонская горчица — 1/2 Чайная ложка
соус Вустершир — 1 Чайная ложка
пахта — 3 Ст. ложка
соль — 1 Штук
перец — 1 Штук

Количество порций: 3

Рецепт "Салат цезарь с курицей и сухариками":

Хорошо промываем римский салат. Разделяем его на листья. Нарезаем хлеб мелкими кубиками и обжариваем в масле до золотистого цвета. Смешиваем чеснок и соль в пасту, добавляем к сухарикам.

Взбейте 2 зубчика чеснока, горчицу, соус вустершир и пахту в блендере. Добавляем тертый пармезан. Солим и перчим по вкусу. оставляем в сторону. Маринованные куриные грудки обжариваем в сковороде в течении 8-10 минут с каждой стороны. Курочку нарезать тонкими полосками.

Добавляем соус для Цезаря к листьям римского салата.

Добавляем кусочки курицы и сухарики.

Оценить рецепт Салат цезарь с курицей и сухариками:

средняя оценка: 4.4, всего голосов: 393

Комментарии :

Aveli

29.06.2010 21:00 «Ответить

Люблю этот салатик! :rolleyes:

Lem

21.10.2010 18:51 «Ответить

А кто же его не любит :smile: :smile: :smile:

Lem

23.12.2010 13:10 «Ответить

Попробовал приготовить блюдо по данному рецепту, получилось очень вкусно! :happy: Курицу делал гриль, а не на сковороде. Сухарики не жарил, а подсушил батон без масла в духовке. В общем этот рецепт салата Цезарь с курицей и сухариками мне очень понравился, рекомендую. :wink:

Anechka36

23.06.2011 14:13 «Ответить

сделала салат, муж в восторге, сразу же повёз меня в магазин за обновками!

Lilianna

02.09.2011 08:57 «Ответить

А я заправляла готовым соусом "Цезарь с пармезаном и грецким орехом" Wild Thymes. Получилось супер!

Admin

08.09.2011 12:50 «Ответить

Очень вкусное блюдо! :happy: Рецепт проверен и одобрен!))

надежда 25.12.2011 11:08 «Ответить

Неправильный рецепт. этот салат делают совсем по другому! :wink:

Для того чтобы приготовить это потрясающее блюдо - Салат цезарь с курицей и сухариками, необязательно быть профессиональным поваром. Всё что вам нужно – это купить необходимые продукты, которые содержит полный список ингредиентов, и внимательно изучить рецепт приготовления. Фото каждого действия поможет понять, как сделать тот или иной шаг. В домашних условиях вы можете с легкостью изменять классический рецепт блюда по своему вкусу. Простой способ угодить любому гурману – добавить в блюдо любимые пряности, при этом, не меняя основной состав продуктов. Не забывайте ставить оценку за рецепт, если он вас удивил и порадовал. Теперь вы знаете, как приготовить Салат цезарь с курицей и сухариками. Надеемся, домашняя кулинария станет для вас не просто хобби, а самым любимым занятием!

Добавить свой комментарий:

вставить смайлик