мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Птица / Курица / Сухарики / Салат Цезарь с курицей и сухариками

Салат Цезарь с курицей и сухариками



Добавил:  
15.01.2013
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Предлагаю интересный вариант приготовления популярного ресторанного салата «Цезарь». Хоть и состоит салат из достаточно обычных продуктов, но всё же получается очень изысканным. Пробуем!

Описание приготовления:

Салат «Церарь» имеет множество вариантов, некоторые кладут в него помидоры, некоторые — оливки и кусочки лимона, некоторые – креветки и другие морепродукты. Но обязательными ингредиентами этого салата являются курица и яйцо. Яркость блюду придают листья салата. Чтобы еще более разнообразить вкус и добавить цветов, я также кладу в салат кусочки помидоров. Очень важной является заправка салата «Цезарь», ее правильное приготовление, наверное, значит больше, чем состав самого салата. Заправка для салата «Цезарь» действительно уникальная и оригинальная, она состоит из свежего яйца, лимонного сока, чеснока, горчицы, оливкового масла или вустерского соуса. В наше время очень редко готовят заправку для салата «Цезарь» именно с яйцом, все чаще используют лишь лимонный сок, горчицу и оливковое масло. Именно такой я предлагаю вариант, как приготовить салат «Цезарь» с курицей и сухариками.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Сухарики
Блюдо: Салаты / Салат Цезарь
Ингредиенты:
  • Куриное филе — 150 Грамм
  • Помидор — 1 Штука
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Хлеб белый — 2 Ломтика
  • Листья салата — 4-5 Штук
  • Оливковое масло — 2 Ст. ложки
  • Лимонный сок — 1 Ст. ложка
  • Горчица — По вкусу
  • Кунжутные семечки — 2 Щепотки

Количество порций: 1-2

Как приготовить "Салат Цезарь с курицей и сухариками"

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца отварите вкрутую.
2. Куриное филе порежьте на небольшие по размеру пластины толщиной 5-6 мм. и обжарьте в небольшом количестве растительного масла до золотистой корочки. Идеально, если вы будете жарить их на гриле.
3. Хлеб порежьте на небольшие кубики и подсушите в духовке или микроволновке.
4. Помидор очистите и порежьте нетолстыми дольками.
5. Соберите салат. На дно тарелки положите промытые листья салата, сверху положите помидоры, сухарики, порезанные дольками яйца и кусочки курицы.
6. Подготовьте заправку: смешайте в небольшой креманке свежевыжатый лимонный сок, горчицу и немного оливкового масла. Полейте готовой смесью салат, присыпьте кунжутными семечками. Они хоть и не входят в классический вариант салата «Цезарь», очень хорошо сочетаются с овощами и придают салату пикантность. Подавайте салат в качестве закуски перед основным блюдом или в качестве главного блюда. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат Цезарь с курицей и сухариками:

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 758
Видеорецепт "Салат Цезарь с курицей и сухариками"

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Aveli 29.06.2010 21:00 «Ответить

Люблю этот салатик! :rolleyes:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Евгений Лем 21.10.2010 18:51 «Ответить

А кто же его не любит :smile: :smile: :smile:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Евгений Лем 23.12.2010 13:10 «Ответить

Попробовал приготовить блюдо по данному рецепту, получилось очень вкусно! :happy: Курицу делал гриль, а не на сковороде. Сухарики не жарил, а подсушил батон без масла в духовке. В общем этот рецепт салата Цезарь с курицей и сухариками мне очень понравился, рекомендую. :wink:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Anechka36 23.06.2011 14:13 «Ответить

сделала салат, муж в восторге, сразу же повёз меня в магазин за обновками!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Lilianna 02.09.2011 08:57 «Ответить

А я заправляла готовым соусом "Цезарь с пармезаном и грецким орехом" Wild Thymes. Получилось супер!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Владимир Иванов 08.09.2011 12:50 «Ответить

Очень вкусное блюдо! :happy: Рецепт проверен и одобрен!))

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
надежда 25.12.2011 11:08 «Ответить

Неправильный рецепт. этот салат делают совсем по другому! :wink:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
23.06.2013 11:48 «Ответить

Совершенно верно, Надежда! Рецепт у Цезаря совсем другой! Дорогие наши умнички-хозяюшки!!!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Giggs 26.06.2013 17:28 «Ответить

откуда такая категоричность в кулинарии? :) у этого салата сотни вариантов приготовления

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
MefistofelRus 13.05.2015 00:47 «Ответить

Ну просто в цезаре не может быть курицы :)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
 
 
элана 17.03.2012 16:02 «Ответить

клас на пяторочку

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Игорь 10.05.2012 08:12 «Ответить

Я вчера вечером такой вкусный обед на работу приготовил.... Настолько вкусный, что в 2 часа ночи встал и сожрал все.. :sad:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
вася 11.12.2012 13:34 «Ответить

Очень вкусно

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Cezar 26.01.2013 16:37 «Ответить

Очень вкусный салат! :wink:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Инна 11.04.2013 17:38 «Ответить

Приготовила, просто потрясающе!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
василий. 28.07.2013 00:23 «Ответить

Анчоусы, каперсы, оливковое масло, желток яйца, горчица.все это взбить блендером. И это только один соус для Цезаря. Соус перемешать с листьями Романа, выложить на тарелку горкой,посыпать сухарями, помидорами черри, куринную грудку обжаренную на гриле нарезать не большими пластинками и выложить на салат, и сверху посыпать тертым сыром пармезан. Вот самый настоящий рецепт салата Цезарь с курицей.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Omka13 03.08.2013 10:44 «Ответить

Поддерживаю вас.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Элеонора 26.09.2013 13:49 «Ответить

А меня рецепт не ресторанный, а домашниий,главное, быстро и легко готовится и очень вкусно. На тарелку подушка из нарезанной пекинской капусты, сверху нарезанная не крупно куриная грудинка, лучше всего копченая, но и отварная вполне даже ничего,сверху помидоры, нарезанные кружочками, дальше натертый твердый сыр, заправляется соусом из сметаны пополам с майонезом с лимонным соком и давленным зубчиком чеснока, кого смущает майонез, можно обойтись и одной сметаной, ну и сухарики из белого хлеба, конечно. Не знаю, правильный это рецепт или нет, но на столе никогда не остается :smile:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
зина 26.01.2014 12:48 «Ответить

муж попробовал сразу купил мне ай пад

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Гарик 17.04.2014 18:09 «Ответить

Зина, моя попробовала купила мне ай фон

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
мадина 29.05.2014 11:49 «Ответить

да вкусный салат я не попробывала другой но обязательно попробую и вашу спосибо большое пака

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
knife 18.06.2014 17:35 «Ответить

класс

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Алла Зелёная 30.01.2016 02:49 «Ответить

очень понравился рецепт

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Juliok 22.09.2016 14:34 «Ответить

шикарный рецепт :rolleyes:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
kakashka 26.09.2016 15:54 «Ответить

kashka-kakashka

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
kakashka 26.09.2016 15:54 «Ответить

kashka-kakashka

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Marinad 26.09.2016 17:27 «Ответить

Marinad-sushiy ad

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
kakashka 26.09.2016 15:54 «Ответить

kashka-kakashka

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
kakashka 26.09.2016 15:54 «Ответить

kashka-kakashka

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
kakashka 26.09.2016 15:55 «Ответить

kashka-kakashka

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Kakashka 26.09.2016 16:24 «Ответить

kashka-kakaska

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Kakashka 26.09.2016 16:24 «Ответить

kashka-kakaska

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Kakashka 26.09.2016 16:24 «Ответить

kashka-kakaska

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Kakashka 26.09.2016 16:24 «Ответить

kashka-kakaska

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Kakashka 26.09.2016 16:24 «Ответить

kashka-kakaska

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Для того чтобы приготовить это потрясающее блюдо - Салат Цезарь с курицей и сухариками, необязательно быть профессиональным поваром. Всё что вам нужно – это купить необходимые продукты, которые содержит полный список ингредиентов, и внимательно изучить рецепт приготовления. Фото каждого действия поможет понять, как сделать тот или иной шаг. В домашних условиях вы можете с легкостью изменять классический рецепт блюда по своему вкусу. Простой способ угодить любому гурману – добавить в блюдо любимые пряности, при этом, не меняя основной состав продуктов. Не забывайте ставить оценку за рецепт, если он вас удивил и порадовал. Теперь вы знаете, как приготовить Салат Цезарь с курицей и сухариками. Надеемся, домашняя кулинария станет для вас не просто хобби, а самым любимым занятием!

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Домашние рецепты и секреты приготовления фирменных блюд на нашем сайте - Povar.ru
рецепт гребешков

На нашем сайте Повар.Ру вы можете найти более 10.000 рецептов на каждый день.
салат цезарь с сухариками и курицей видео
Горячие блюда
Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Бургеры  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет 
Закуски
Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Без выпечки  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Пахлава  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Майонез  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо