мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Шашлык из свинины с кефиром




Приготовил:  
16.06.2017
Время приготовления: 19 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

В летнюю пору шашлыков все делятся рецептами удачных маринадов. В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить шашлык из свинины с кефиром. Многие не недооценивают маринад из кефира, а зря.

Описание приготовления:

Если у вас нет возможности выйти на природу, такой шашлык можно приготовить в духовке или на сковороде.
Мясо для шашлыка лучше использовать шейку свиную. Маринад из кефира получается удивительным, мясо выходит мягким и сочным, а кинза придает мясу потрясающий аромат.
Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин / На природу
Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Молочные продукты / Кефир
Блюдо: Горячие блюда / Шашлык
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Свинина — 500 Грамм
  • Лук — 5 Штук
  • Кефир — 1 Литр
  • Соль и перец — По вкусу
  • Кинза — 1 Пучок

Количество порций: 4-6
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Шашлык из свинины с кефиром"

1
Лук нарежьте кольцами, кинзу мелко порубите.
2
Мясо порежьте средними кусками и выкладывайте слоями: слой мяса, слой лука, слой кинзы и перец с солью, слой кефира.
3
Мясо маринуйте в холодильнике сутки.
4
Шашлык наденьте на шампуры и обжаривайте на мангале до готовности.

Оценить рецепт Шашлык из свинины с кефиром:

3
средняя оценка: 3.3, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






На сайте можно подобрать лучшие рецепты для своей кулинарной книги. Теперь любимые блюда будут всегда под рукой.
рецепты для завтрака

Классические салаты на праздничный стол, а так же различные варианты мясных и овощных блюд Мировой кухни.
рецепт фрикаделек