мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Курица в кефире в духовке

Курица в кефире в духовке



Добавил:  
15.05.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Благодаря кефиру, курочка отлично пропитывается, становится мягкой и сочной. А травы и чеснок добавят вашему блюду непревзойденный аромат.

Описание приготовления:

Курица в кефире в духовке - очень сытное и вкусное горячее блюдо к вашему столу. Такую красоту, спокойно можно подавать и на праздник. Приправы используйте по вкусу, я клал не слишком много. Тут уже дело вкуса. Данное блюдо так же хорошо сочетается со свежими овощами. Пробуйте, готовьте!


Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Кефир — 0,5 Литра (2,5%)
  • Куриные бедра — 3 Штуки
  • Картофель — 6-7 Штук
  • Чеснок — 5 Зубчиков
  • Итальянские травы — По вкусу (приправа)
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу
  • Помидоры черри — 5-6 Штук
  • Масло растительное — 1 Ст. ложка

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Курица в кефире в духовке"

Курица в кефире в духовке - фото шаг 1
Подготовим ингредиенты. Курицу промойте и протрите полотенцем. Чеснок моем и чистим. Промытый картофель нарезаем ломтиками.
Курица в кефире в духовке - фото шаг 2
Приготовим маринад для курицы. Вылейте в емкость кефир, добавьте соль, перец, итальянские травы и мелко нарезанный чеснок. Перемешайте, а затем поместите в маринад куриные бедра. Маринуем 30 минут.
Курица в кефире в духовке - фото шаг 3
Выкладываем картофель в предварительно смазанную растительным маслом форму для запекания. Зубчики чеснока раздавите ребром ножа и уложите между картофелем.
Курица в кефире в духовке - фото шаг 4
На картофель выкладываем замаринованные куриные бедра.
Курица в кефире в духовке - фото шаг 5
Разрезаем помидоры черри на четыре части и раскладываем в форме для запекания между курицей и картошкой. Сверху поливаем оставшимся маринадом. Ставим в духовку на 40 минут, температура 200 градусов.
Курица в кефире в духовке - фото шаг 6
Готово! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Курица в кефире в духовке:

4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 10

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Рецепты от профессиональных поваров и простых домохозяек - готовим вместе с нами!
минтай рецепт

Оригинальные рецепты для званого ужина. Удиви гостей своим кулинарным мастерством!
кефирный торт