мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Кабачок, Заготовки / Кабачковая икра

Кабачковая икра

Кабачковая икра - самая популярная заготовка из кабачка! На нашем кулинарном портале вы найдете рецепты кабачковой икры с пошаговым описанием и фотографиями. Всегда для вас самые свежие рецепты различных блюд с фото.

Икра кабачковая с томатной пастой и чесноком 5.0 2

Икра кабачковая с томатной пастой и чесноком

Если вы любите кабачковую икру, то этот рецепт вам непременно понравится. Такая икра по вкусу получается как магазинная и напоминает вкус детства. Это классический рецепт ее приготовления. ...далее

Добавил: Юлия Мальченко 27.09.2016

Кабачковая икра жареная на зиму 4.5

Кабачковая икра жареная на зиму

Кабачковая икра — любимый продукт не только студентов и холостяков. Открыл баночку икры — и ужин у тебя готов. Данный рецепт годится как для консервации так и для немедленной подачи к столу. Пробуйте! ...далее

Добавил: Arizona 22.09.2016

Икра кабачковая без консервации 3.0

Икра кабачковая без консервации

Одна из главных и любимых закусок постсоветских стран — это овощная икра. Она прекрасно подойдёт для любого случая. Её можно есть в будний день, а также подать к праздничному столу в особый день. ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 18.09.2016

Икра кабачковая с помидорами и морковью 5.0

Икра кабачковая с помидорами и морковью

Если вы хотите вспомнить вкус детства, то прочитайте о том, как приготовить икру кабачковую с помидорами и морковью. Получается сладковатая закуска, напоминающая вкусом о временах СССР. ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 18.09.2016

Кабачковая икра на зиму 4.7

Кабачковая икра на зиму

Как приготовить кабачковую икру на зиму? Я могу ответить, что всё очень просто. Особенно, если вы будете делать её по моему рецепту, приведённому чуть ниже. Эта икра получается очень нежной на вкус. ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 16.09.2016

Кабачковая икра без обжаривания 4.6

Кабачковая икра без обжаривания

Посмотрите, как приготовить кабачковую икру без обжаривания. Я использую для этого мультиварку, что очень удобно. Там тушатся все ингредиенты, после чего измельчаются блендером и закатываются. ...далее

Добавил: Юлия Мальченко 16.09.2016

Кабачковая икра с томатным соусом

Кабачковая икра с томатным соусом

Хочу предложить не совсем классический вариант приготовления кабачковой икры. Вкус блюда изумительный, и все это благодаря томатному соусу. Смотрите, как приготовить кабачковую икру с томатным соусом. ...далее

Добавил: Tatyana.krivonosenko 15.09.2016

Икра кабачковая в банку 5.0

Икра кабачковая в банку

Заготовки на зиму — прекрасная традиция. Все излишки фруктов и овощей, которые не удаётся съесть свежими, необходимо консервировать и мариновать. Смотрите, как приготовить икру кабачковую в банку. ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 15.09.2016

Икра кабачковая обжаренная 3.0

Икра кабачковая обжаренная

Всеми любимая икра кабачковая обжаренная готовится многими разными способами и с добавлением разных овощей. Данный рецепт — классический, и по вкусу такая икра получается как по ГОСТу. ...далее

Добавил: Юлия Мальченко 15.09.2016

Кабачковая икра с морковью и томатной пастой 4.8

Кабачковая икра с морковью и томатной пастой

Кабачковая икра — одна из самых популярных закусок в нашей стране. Поэтому вариантов готовки придумано очень много. Предлагаю свой рецепт, как приготовить кабачковую икру с морковью и томатной пастой. ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 15.09.2016

Кабачковая икра из обжаренных кабачков

Кабачковая икра из обжаренных кабачков

Существует множество способов приготовить кабачковую икру. Чаще всего овощи тушат вместе, после пюрируют, но иногда кабачковая икра подается к столу кусочками. Пюрировать или нет — ваш выбор. ...далее

Добавил: Arizona 15.09.2016

Кабачковая икра в духовке на зиму

Кабачковая икра в духовке на зиму

Икра из кабачков – универсальное блюдо для всех гостей. Ее можно подавать как намазку для бутербродов, к мясу или отдельной закуской. Попробуйте, как приготовить кабачковую икру в духовке на зиму. ...далее

Добавил: Антон Сорока 15.09.2016

Кабачковая икра без томатной пасты на зиму 4.7

Кабачковая икра без томатной пасты на зиму

Еще один удачный и вкусный вариант, как приготовить кабачковую икру без томатной пасты на зиму. Это блюдо не только вкусное, но и низкокалорийное, поэтому относится к диетическим заготовкам. ...далее

Добавил: Антон Сорока 14.09.2016

Кабачковая икра кусочками на зиму 3.3

Кабачковая икра кусочками на зиму

Кабачок – очень полезный овощ для организма. Он не теряет своих полезных свойств даже при обжарке, тушении и консервации, предлагаем рецепт, как приготовить кабачковую икру кусочками на зиму. ...далее

Добавил: Антон Сорока 14.09.2016

Кабачковая икра из запеченных кабачков

Кабачковая икра из запеченных кабачков

Запеченные овощи сохраняют максимальное количество полезных свойств, у них удивительный вкус и аромат. Предлагаем попробовать вкуснейший рецепт, как приготовить кабачковую икру из запеченных кабачков. ...далее

Добавил: Антон Сорока 13.09.2016

Кабачковая икра на зиму без лука

Кабачковая икра на зиму без лука

Конец лета и начало осени – жаркая пора для консервации. Все необходимые для приготовления заготовок овощи сочные и спелые. Самое время узнать, как приготовить кабачковую икру на зиму без лука. ...далее

Добавил: Антон Сорока 13.09.2016

Кабачковая икра без жарки на зиму

Кабачковая икра без жарки на зиму

Заготовить икру из кабачков на зиму совсем несложно. В данном рецепте она готовится без жарки (методом тушения), после чего измельчается погружным блендером и закатывается в стерилизованные банки. ...далее

Добавил: Юлия Мальченко 11.09.2016

Кабачковая икра блендером на зиму

Кабачковая икра блендером на зиму

Знаю многих любителей кабачковой икры. В этот круг вхожу я и мои близкие. Поэтому икра часто присутствует на нашем столе по будням и праздникам. Вот, как приготовить кабачковую икру блендером на зиму. ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 10.09.2016

Кабачковая икра с помидорами на зиму 2

Кабачковая икра с помидорами на зиму

Для меня нет лучше закуски, чем кабачковая икра. Я её люблю за то, что она может спасти от голода в любой момент, если её заготовить заранее. Поэтому пару баночек я всегда имею в запасе. ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 10.09.2016

Кабачковая икра на зиму без уксуса 4.0

Кабачковая икра на зиму без уксуса

Из множества закусок на зиму особенно ценится именно кабачковая икра. Так или иначе в ее состав должен входить ингредиент, который позволит продукту храниться долгие месяцы. ...далее

Добавил: Josephine91 03.09.2016
Страницы:
Рецептов в этой категории: 115
1  2  3  4  5  6 
Удаление рецепта
Подтвердите удаление рецепта

Отмена данного действия невозможна
Участие в конкурсе
Выберите конкурс
Создание подборки
Введите название подборки


Введите SEO имя


Введите описание подборки
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Голосование за рецепт
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Икра кабачковая на зиму заготавливается славянскими народами уже не первый век — приблизительно с 18-го столетия, когда этот заморский овощ был завезен в восточную Европу. В советские времена эта дешевая, но вкусная и сытная закуска пользовалась такой популярностью, что рецепты кабачковой икры на зиму в семьях передавались из поколения в поколение. У каждой хозяйки были свои секреты, как приготовить кабачковую икру. А знание секретов действительно требовалось: ведь непросто превратить кучу обыденных овощей в практически деликатесное блюдо. Кабачковая икра в домашних условиях действительно может готовиться разными способами. Многое зависит от того, будет ли икра заготавливаться на зиму. Если на зиму делается икра кабачковая, рецепты консервации обязательно должны содержать кислоту — уксус или лимонную, иначе не избежать бомбажа банок. Если же домашняя кабачковая икра готовится для непосредственного моментального употребления, то и рецепты ее соответственные — не содержат (чаще всего) никакой кислоты. В этом разделе вы найдете десятки способов, как приготовить икру из кабачков, и убедитесь в многообразии рецептов этой всенародно любимой и популярной закуски. Рецепты проверены, так что не сомневайтесь — по ним вы сможете сделать кабачковую икру как в магазине, или даже гораздо лучше. Стоит попробовать один раз — и заготовка икры из кабачков на зиму станет традицией в вашем семействе. Удачи в приготовлении!