мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Кабачок / Кабачковая икра запеченная

Кабачковая икра запеченная



Приготовил:  
15.09.2015
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Расскажу, как приготовить кабачковую икру запеченную. Я готовлю в мультиварке, она помогает сохранить сочность овощей. А это для икры немаловажно. Но можно попробовать и в духовке, и на сковороде!

Описание приготовления:

Этот простой рецепт кабачковой икры запеченной вообще не требует от вас никаких лишних усилий: просто положите овощи в мультиварку, а потом - в блендер! Что может быть проще? А получается икра ну очень вкусная, вам понравится!


Основной ингредиент: Овощи / Кабачок
Блюдо: Закуски
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Кабачки — 2 Штуки
  • Баклажан — 1 Штука
  • Перец болгарский — 2 Штуки
  • Помидоры — 3 Штуки
  • Морковь — 1 Штука
  • Лук — 1 Штука
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Сахар — 1 Ст. ложка
  • Соль — По вкусу
  • Зелень — По вкусу
  • Масло растительное — По вкусу

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Кабачковая икра запеченная"

Кабачковая икра запеченная - фото шаг 1
1. Овощи помоем, обсушим, нарежем произвольно и поместим в чашу мультиварки. Вот только помидоры рекомендую перетереть в пюре. Насыпаем соль и сахар, добавляем специи по вкусу, и в режиме "Выпечка" готовим час.
Кабачковая икра запеченная - фото шаг 2
2. Готовые овощи перекладываем в удобную посуду или сразу в чашу блендера.
Кабачковая икра запеченная - фото шаг 3
3. Тщательно измельчаем блендером до состояния однородного пюре. По желанию еще дополнительно добавим специи по вкусу.
Кабачковая икра запеченная - фото шаг 4
4. Готово! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Кабачковая икра запеченная:

3
средняя оценка: 3.8, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:blink::tongue::wub::smile::blush::sad::ohmy::sleep::wacko::excl::mad::biggrin::cool::ph34r::mellow::wink::dry::rolleyes::huh::laugh::happy::unsure::angry:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Как приготовить традиционные блюда различных стран мира, это и многое другое вы узнаете на нашем сайте - Povar.ru
джем из ревеня

Повар.ру - сайт для настоящих почитателей кулинарии, с большим количеством рецептов и кулинарных книг.
рыба в фольге рецепт