Запечённая паста с креветками
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Кто в детстве ел макаронную запеканку? Думаю, многие. Простое и сытное блюдо мог кто-то любить, а кто-то нет, но правда одна: оно давало разнообразие в привычном меню. Попробуем его модернизировать.
Описание приготовления:
Изучите и запомните, как приготовить запечённую пасту с креветками. Подготовка займёт у вас немало времени, но результат будет выше всяких похвал. Мы будем и жарить, и варить, и тушить, и запекать. Наша запеканка-паста будет иметь насыщенный вкус и мягкую текстуру за счёт соуса и помидоров в составе.Состав / Ингредиенты:
- Креветки 240 Грамм
- Чеснок 3 Зубчика
- Сливочное масло 10 Грамм
- Сливки нежирные 120 Миллилитров
- Пармезан 60 Грамм
- Петрушка 2 Штуки (веточки)
- Соль По вкусу
- Оливковое масло 3 Чайных ложки
- Черный молотый перец По вкусу
- Помидоры черри 130 Грамм
- Панировочные сухари 50 Грамм
- Красный перец 0,25 Чайных ложки (хлопьями)
- Паста "Пенне" 150 Грамм
Количество порций
4
Как приготовить "Запечённая паста с креветками"
1. Макаронные изделия отварите в подсоленной воде в течение 6 минут. 1 стакан воды после этого оставьте. Мелко нарубите петрушку. Чеснок измельчите. Помидоры разрежьте на половинки.
2. Затем растопите масло и перемешайте его с сухарями, чесноком, петрушкой и красным перцем.
3. Креветки почистите. Натрите их солью и перцем. Потом обжарьте в масле с каждой стороны по 2 минуты.
4. На другой сковороде разогрейте немного масла. Обжарьте в нём чеснок (30 секунд). Далее добавьте сливки, воду от пасты и натрите пармезан. Готовьте, помешивая, 5 минут. А потом добавьте макароны и помидоры. Перемешайте, посолите и поперчите.
5. В форму для выпечки выложите большую часть пасты. Затем креветки и оставшуюся пасту с соусом. Сверху насыпьте смесь из сухарей.
6. Запекайте блюдо 13 минут при 220 градусах. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Запечённая паста с креветками
5.0
3
Рекомендуем рецепты:
Холодный рыбный суп
Запеченная рыба под хрустящей корочкой
Караси на решетке
Котлеты рыбные с квашеной капустой
Китайские пельмени
Холодный рыбный суп
Запеченная рыба под хрустящей корочкой
Караси на решетке
Котлеты рыбные с квашеной капустой
Китайские пельмени
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Паста - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов