Сезонные рецепты:
Суточная капуста
Главная / Каталог рецептов / Заготовки / Маринование / Салаты / Вкусная маринованная капуста хрустящая
Вкусная маринованная капуста хрустящая
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сегодня я вам расскажу, как приготовить вкусную маринованную капусту хрустящую и невероятно вкусную! Попробуйте и не пожалеете — вкус потрясающе нежный, в меру сладкий, в меру кисловатый. Вкусно!
Описание приготовления:
Рецепт приготовления вкусной маринованной капусты хрустящей перед вами. Такое блюдо и впрямь получается невероятно вкусным, ароматным, и хрустит, как полагается хорошо приготовленной капусточке! Попробуйте! И вы, и ваши домочадцы будете в восторге!Состав / Ингредиенты:
- Капуста 1 кг
- Морковь 1 штука
- Перец болгарский 1 штука
- Уксус винный 90 грамм
- Масло оливковое 70 грамм
- Вода 1 литр
- Соль 1.5 ст. ложки
- Сахар 4 ст. ложки
Количество порций
7
Калорийность
177 ккал
Калорийность
0 г
Белки
25 г
Жиры
19 г
Углеводы
Как приготовить "Вкусная маринованная капуста хрустящая"
1. Морковку трем на терке, капусту мелко шинкуем, перец режем кусочками. Смешаем эти овощи, стараемся при этом не сильно мять капусту.
2. Для маринада кипятим воду, растворим в ней сахар и соль. Как только закипит, снимаем с огня и добавим уксус и масло. Этой смесью заливаем овощи и накрываем сверху гнетом.
3. Мариновать надо так, чтоб вся капуста была в маринаде. Под гнетом она приготовится уже за шесть часов.
4. Но я рекомендую не спешить, а подождать хотя бы сутки. Будет еще вкуснее!
Оценить рецепт Вкусная маринованная капуста хрустящая
4.6
14
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Владимир Иванович 
11.10.2020 12:49
Капустка получилась очень уж вкусная.Рецепт понравился,сделал и остался очень доволен.Благодарю.
Заготовки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов