Сезонные рецепты:
Быстрая маринованная капуста острая
Быстрая маринованная капуста с уксусом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Делюсь рецептом приготовления быстрой маринованной капусты с уксусом. Она будет готова буквально через сутки, так что долго салатика не придется ждать! Попробуйте: очень вкусно, да и готовится легко!
Описание приготовления:
Хочу рассказать, как приготовить быструю маринованную капусту с уксусом! Блюдо - пальчики оближешь! Она ни в чем не уступает своим "зимним собратьям", которые маринуются дольше. Лучше всего этот рецепт подходит для случаев, когда заготовки на зиму уже сделали, а капусту захотелось прямо сейчас! Спешу поделиться!Состав / Ингредиенты:
- Капуста 2.5 кг
- Морковь 3 штуки
- Чеснок 3 зубчика
- Вода 1 литр
- Сахар 0.5 стакана (можно больше, если не любите кислый привкус)
- Уксус 9% 0.5 стакана
- Масло растительное 0.5 стакана
- Соль 2 ст. ложки
Количество порций
7
Как приготовить "Быстрая маринованная капуста с уксусом"
1. Чеснок продавливаем через пресс, морковь трем на терке, капусту шинкуем. Перемешиваем руками, чуть сдавливая, чтобы выделился сок.
2. В другую кастрюлю наливаем воду, добавим соль и сахар. Доводим до кипения, чтобы соль и сахар полностью растворились. Далее вливаем масло и уксус, перемешиваем, заливаем этим маринадом кастрюлю с шинкованной капустой.
3. Накрываем крышкой, и пусть при комнатной температуре маринуется сутки.
4. Готово!
Оценить рецепт Быстрая маринованная капуста с уксусом
4.1
28
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Заготовки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов