В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Маринованная капуста "Чудо"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Капусты я заготавливаю много и чаще всего - это квашеная капуста. Капуста, заготовленная по этому рецепту очень понравилась всей семье. Хрустящая, ароматная, с пикантной ноткой сухофруктов!
Описание приготовления:
Рецепт проверен многими хозяйками, поэтому рекомендую точно соблюдать рецептуру, и тогда Вы получите великолепный результат. Эта капуста невероятно вкусная - хрустящая, сладковатая... Сухофрукты тут очень кстати!Состав / Ингредиенты:
- Морковь 1 штука
- Чеснок 1 зубчик
- Изюм 100 грамм
- Яблоко 1 штука
- Клюква сушеная 100 грамм
- Капуста белокочанная 1 кг
- Соль 1 ст. ложка
- Соль 1 ст. ложка (Маринад)
- Сахар 1/3 стакана (Маринад)
- Масло растительное 1/2 стакана (Маринад)
- Лук репчатый 1 штука
- Вода 500 мл (Маринад)
- Лавровый лист 3 штуки (Маринад)
- Уксус яблочный 1/2 стакана (Маринад)
- Чернослив сушеный 100 грамм
Количество порций
6
Как приготовить "Маринованная капуста "Чудо""
1. Капусту нашинкуйте, посолите.
2. Лук почистите и нарежьте полукольцами, морковь очистите и натрите на терке.
3. Добавьте к капусте морковь, лук и тертое яблоко.
4. Сухофрукты помойте, чернослив нарежьте и добавьте к капусте.
5. Вскипятите маринад и залейте капусту. Оставьте на ночь, затем разложите в банки.
6. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Маринованная капуста "Чудо"
3.0
4
Похожие рецепты:
Маринованная капуста с острым перцем
Капуста маринованная (быстрая) в банке
Капуста со свеклой и хреном на зиму
Кимчи по-корейски
Капуста соленая на зиму
Квашеная капуста хрустящая
Суп с перепелами, брюсельской капустой и картофелем
Маринованная спаржевая фасоль
Горячая закуска "Новогоднее чудо"
Морковь в микроволновке
Брюссельская капуста с бальзамическим уксусом и клюквой
Салат "Новогоднее чудо"
Маринование - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов