Маринованная капуста "Чудо"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Капусты я заготавливаю много и чаще всего - это квашеная капуста. Капуста, заготовленная по этому рецепту очень понравилась всей семье. Хрустящая, ароматная, с пикантной ноткой сухофруктов!
Описание приготовления:
Рецепт проверен многими хозяйками, поэтому рекомендую точно соблюдать рецептуру, и тогда Вы получите великолепный результат. Эта капуста невероятно вкусная - хрустящая, сладковатая... Сухофрукты тут очень кстати!Состав / Ингредиенты:
- Капуста белокочанная 1 Килограмм
- Лук репчатый 1 Штука
- Яблоко 1 Штука
- Морковь 1 Штука
- Чеснок 1 Зубчик
- Изюм 100 Грамм
- Чернослив сушеный 100 Грамм
- Клюква сушеная 100 Грамм
- Соль 1 Ст. ложка
- Вода 500 Миллилитров (Маринад)
- Сахар 1/3 Стакана (Маринад)
- Соль 1 Ст. ложка (Маринад)
- Масло растительное 1/2 Стакана (Маринад)
- Уксус яблочный 1/2 Стакана (Маринад)
- Лавровый лист 3 Штуки (Маринад)
Количество порций
6
Как приготовить "Маринованная капуста "Чудо""
1. Капусту нашинкуйте, посолите.
2. Лук почистите и нарежьте полукольцами, морковь очистите и натрите на терке.
3. Добавьте к капусте морковь, лук и тертое яблоко.
4. Сухофрукты помойте, чернослив нарежьте и добавьте к капусте.
5. Вскипятите маринад и залейте капусту. Оставьте на ночь, затем разложите в банки.
6. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Маринованная капуста "Чудо"
3.0
4
Рекомендуем рецепты:
Тушеная картошка с грибами и сметаной
Кукуруза в мультиварке
Голубцы из кабачков
Грибы шампиньоны жареные
Салат из зеленой фасоли с яйцами
Тушеная картошка с грибами и сметаной
Кукуруза в мультиварке
Голубцы из кабачков
Грибы шампиньоны жареные
Салат из зеленой фасоли с яйцами
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Маринование - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов