Маринованная капуста по-казачьи
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Очень вкусный и довольно простой рецепт приготовления маринованной капусты в домашних условиях. Капуста получается сочной и хрустящей. Подавать такую закуску можно к любым блюдам.
Описание приготовления:
Попробуйте приготовить маринованную капусту по-казачьи по этому рецепту. Экспересс-метод, вкусный продукт у вас на столе уже на следующий день. Можно похрустеть такой капустой и в качестве самостоятельного блюда, и в качестве перекуса, а можно подать к любому гарниру или мясным блюдам. Слегка охлажденную капусту заправьте растительным маслом, добавьте немного мелко нарезанного репчатого лука, и посыпьте рубленой зеленью. Очень вкусно, полезно и готовить несложно. Берите рецепт на заметку!Состав / Ингредиенты:
- Капуста 1/2 штуки (половина среднего вилка)
- Морковь 1 штука (крупная)
- Чеснок 6 зубчиков
- Болгарский перец 1-2 штук (в зависимости от размера)
- Вода 750 мл
- Уксус 9% 75 мл
- Растительное масло 75 мл
- Сахар 1,5 ст. ложки
- Соль 1,5 ч. ложки (крупнокристаллическая)
- Лавровый лист 1-2 штук
Количество порций
8
Калорийность
52 ккал
Калорийность
0 г
Белки
4 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Маринованная капуста по-казачьи"
Выложите овощи в стеклянную банку, плотно утрамбовывая их (на данное количество ингредиентов хватит одной 2-х литровой банки).
Приготовьте маринад. Для этого соедините воду, масло, соль и сахар. Добавьте лавровый лист, доведите до кипения и в самом конце влейте уксус.
Залейте капусту кипящим маринадом и оставьте при комнатной температуре на сутки. Затем банку закройте капроновой крышкой и уберите на хранение в холодильник.
Оценить рецепт Маринованная капуста по-казачьи
4.6
8
Рекомендуем рецепты:
Компот из тыквы на зиму
Сок из помидоров на зиму
Фрикадельки из фарша и баклажана
Манты зелёные
Салат с фасолью, ветчиной и сухариками
Компот из тыквы на зиму
Сок из помидоров на зиму
Фрикадельки из фарша и баклажана
Манты зелёные
Салат с фасолью, ветчиной и сухариками
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:























Прикрепить
фото
Отправить
Маринование - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ