Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Куриная печень, жареная с луком

Куриная печень, жареная с луком

Отзывы (7)

Борис

25.11.2022
Время приготовления: 30 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Простое, бюджетное, но очень вкусное блюдо, которое можно подать как самостоятельно, так и с любым гарниром. Идеальное решение для сытного и питательного обеда или ужина для всей семьи.

Описание приготовления:

Куриная печень пользуется особой популярностью, ведь блюда из неё не только дешевые по себестоимости, но и очень простые в приготовлении. Данный рецепт может стать эдаким эконом-вариантом, который не меркнет во вкусовом плане на фоне других блюд. Берите рецепт на заметку!

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Лук / Куриная печень

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Печень куриная 300 грамм
Лук 1 штука
Растительное масло 2-3 ст. ложек
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу

Количество порций 2

Калорийность

183 ккал

Калорийность

3 г

Белки

24 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Куриная печень, жареная с луком"

Куриная печень, жареная с луком - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Куриная печень, жареная с луком - фото шаг 2

Печень промойте и обсушите.

Куриная печень, жареная с луком - фото шаг 3

В сковороде на растительном масле обжарьте до мягкости нарезанный произвольно репчатый лук.

Куриная печень, жареная с луком - фото шаг 4

Добавьте нарезанную порционными кусочками печень.

Куриная печень, жареная с луком - фото шаг 5

Готовьте периодически помешивая около 10 минут. Куриная печень готовится достаточно быстро, не пересушите её. Для проверки на готовность разломайте самый крупный кусочек. Внутри не должно быть розового сока.