Подготовьте все ингредиенты.
Печень промойте и обсушите.
В сковороде на растительном масле обжарьте до мягкости нарезанный произвольно репчатый лук.
Добавьте нарезанную порционными кусочками печень.
Готовьте периодически помешивая около 10 минут. Куриная печень готовится достаточно быстро, не пересушите её. Для проверки на готовность разломайте самый крупный кусочек. Внутри не должно быть розового сока.
Куриная печень жареная с луком готова. Приятного аппетита!
YagodkaEE
20.02.2019 19:45
Не плохо получается
Карина
29.09.2014 19:39
Ооочень вкусно, правда,добавила еще грибочки,предварительно обжаренные в сметане.
ВладИС
18.04.2014 12:35
Приготовил строго по рецепту... ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Хотя с удовольствием попробую и со всеми поправками... ;))
Иван
20.02.2014 09:46
Щас ка я попробую приготовить))
евгения
29.12.2013 12:47
а я тушу печень со сметаной,или на кефире,добавляю чеснок,лук,иногда морковь..=)и с макаронами..тоже вкусно=)