Главная / Каталог рецептов / Рыба и морепродукты / Овощи / Красная рыба / Уха из красной рыбы (простая и вкусная)

Уха из красной рыбы (простая и вкусная)



Приготовил :  
19.09.2017
Время приготовления: 1 ч. 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Расскажу, как приготовить уху из красной рыбы (простую и вкусную) — бюджетный вариант этого блюда. Готовить уху просто и быстро, получается она вкусной и менее калорийной из-за отсутствия картофеля.

Описание приготовления:

Для приготовления ухи вам не нужно долго стоять у плиты, достаточно лишь первый раз заложить рыбу, а во второй — овощи. Вы можете использовать как покупной набор рыбы, так и использовать оставшиеся части от большой рыбы для другого блюда. Если вы не хотите покупать филе красной рыбы, возьмите хребты и хвосты, на них всегда много мяса. Вы можете брать любые овощи для приготовления ухи, но проще всего купить готовый овощной набор.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Красная рыба
Блюдо: Супы / Уха

Ингредиенты:

  • Суповой набор из рыбы  — 1 Штука (хребты, голова, хвост)
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу
  • Смесь овощей "Мексиканская"  — 1 Штука (морковь, лук, кукуруза, горошек, брокколи, сладкий перец)

Количество порций: 4

Как приготовить "Уха из красной рыбы (простая и вкусная)"

Уха из красной рыбы (простая и вкусная) - фото шаг 1
1. В кипящую воду отправьте рыбу, посолите, добавьте перец горошком и проварите до готовности. Выложите рыбу, сцедите воду через дуршлаг.
Уха из красной рыбы (простая и вкусная) - фото шаг 2
2. Остудите рыбу и отделите мясо от кости. Бульон попробуйте на соль и по необходимости добавьте еще. Измельченное мясо рыбы переложите в бульон и проварите до кипения.
Уха из красной рыбы (простая и вкусная) - фото шаг 3
3. Морковь, лук, горошек, брокколи, фасоль, перец и другие овощи отправьте в кипящий бульон. Варите еще 15 минут после закипания и отключите уху. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Уха из красной рыбы (простая и вкусная):

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 1
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Уха из красной рыбы (простая и вкусная)"

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:biggrin::angry::happy::cool::sad::sleep::blink::ph34r::wacko::huh::dry::mellow::ohmy::blush::rolleyes::smile::unsure::wub::mad::laugh::tongue::excl::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Теперь вы можете добавить свой рецепт в любое время - делимся кулинарным мастерством на Повар.ру
филе трески рецепты

Готовим самые простые рецепты и пробуем себя в приготовлении более сложных блюд на Povar.ru
пирог с черешней