Тыквенные макароны



Приготовил :  
19.02.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Тыква в блюде никогда не останется незамеченной. Она придаст сладкий вкус, яркий аромат и оранжевый цвет, куда бы вы её не добавили. Здесь всё произошло именно так. Получилось нечто необычное.

Описание приготовления:

Предлагаю вам узнать о том, как приготовить тыквенные макароны в духовке. Получится что-то похожее на запеканку в сыре и соусе. Блюдо разнообразит ваш привычный рацион, если вам надоели обычные варёные спагетти и лапша. Да и сделать всё не составит труда, особенно для тех, кто любит и готовит пасту.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Тыква / Макароны
Блюдо: Горячие блюда / Паста

Ингредиенты:

  • Макароны "Рожки"  — 500 Грамм
  • Мука пшеничная  — 60 Грамм
  • Молоко  — 1 Литр
  • Сливочное масло  — 200 Грамм
  • Тыквенное пюре  — 420 Грамм
  • Репчатый лук  — 1 Штука
  • Оливковое масло  — 1 Ст. ложка
  • Соль  — По вкусу
  • Чёрный молотый перец  — По вкусу
  • Панировочные сухари  — 120 Грамм
  • Твёрдый сыр  — 50 Грамм
  • Красный перец хлопьями  — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить "Тыквенные макароны"

Тыквенные макароны - фото шаг 1
1. Лук нашинкуйте кольцами. В сковороде разогрейте масло. Обжарьте в нём лук до карамельного цвета и мягкой текстуры, около 25 минут. В это же время отварите макароны до состояния "альденте".
Тыквенные макароны - фото шаг 2
2. Тем временем на сковороду выложите 150 гр сливочного масла. Добавьте муку. Перемешивайте продукты до соединения. Затем влейте молоко. Доведите смесь до кипения, помешивая её.
Тыквенные макароны - фото шаг 3
3. Потом в молоко натрите часть сыра. Помешивая, варите соус до единой консистенции. А готовые макароны перемешайте с луком и тыквенным пюре.
Тыквенные макароны - фото шаг 4
4. Теперь выложите макароны в форму для выпечки. Сверху распределите оставшееся масло. Влейте молочный соус. Натрите сыр. Всыпьте красный перец и сухари.
Тыквенные макароны - фото шаг 5
5. Запекайте блюдо 35 минут при 200 градусах в духовке. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Тыквенные макароны:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sleep::ohmy::cool::huh::rolleyes::excl::happy::blush::tongue::unsure::mad::blink::dry::laugh::angry::biggrin::wacko::ph34r::smile::wink::wub::sad::mellow:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Лучшие рецепты восточной кухни. Побалуйте себя оригинальными пряными блюдами и сладостями восточных мастеров кулинарии.
блюда с клубникой рецепты с фото

Делаем заготовки на зиму вместе с Povar.ru! Лучшие рецепты маринадов и консервов, а так же фруктовые джемы и варенья.
сырный суп в мультиварке