Главная / Каталог рецептов / Макароны / Спагетти с тыквой и овощами

Спагетти с тыквой и овощами



Приготовил :  
05.09.2018
Время приготовления: 35 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

С тыквой готовят совершенно разные виды итальянской пасты: пенне, спагетти, фарфалле. Но сейчас хочу поделится с вами рецептом, как приготовить именно спагетти с тыквой и овощами.

Описание приготовления:

Это идеальный баланс вкуса и пользы. Блюдо идеально подойдет в качестве основного на ужин и также станет достойным украшением любого праздничного стола. Попробуйте, это очень вкусно!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Макароны
Блюдо: Горячие блюда / Паста
География кухни: Итальянская / Европейская

Ингредиенты:

  • Спагетти  — 500 Грамм
  • Брюссельская капуста  — 200-300 Грамм
  • Тыква  — 1 Штука
  • Грибы белые  — 200 Грамм
  • Грецкие орехи  — 1/2 Стакана
  • Чеснок сушеный  — 1 Чайная ложка
  • Сахар  — 1 Ст. ложка
  • Оливковое масло  — 4 Ст. ложки
  • Растителье масло  — 6 Ст. ложек
  • Сыр "Пармезан"  — 50 Грамм
  • Шалфей  — 1 Пучок
  • Соль, перец  — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить "Спагетти с тыквой и овощами"

Спагетти с тыквой и овощами - фото шаг 1
1. Разогрейте духовку до 200 градусов. На лист пергаментной бумаги разложите тыкву, нарезанную кубиками средней величины. Полейте двумя ложками оливкового масла, посыпьте солью и перцем. Отправьте на 30 минут в духовку.
Спагетти с тыквой и овощами - фото шаг 2
2. В сковороде на растительном масле обжарьте нарезанные грибы и брюссельскую капусту. Приправьте смесь чесноком, солью и перцем. Готовьте на среднем огне до мягкости грибов.
Спагетти с тыквой и овощами - фото шаг 3
3. В небольшом сотейнике на медленном огне разогрейте растительное масло и оставшееся оливковое. Добавьте измельченный шалфей и прогрейте в течение 5 минут.
Спагетти с тыквой и овощами - фото шаг 4
4. Спагетти отварите, соедините с тыквой, грецкими орехами, грибами и капустой.
Спагетти с тыквой и овощами - фото шаг 5
5. Посыпьте сахаром и полейте масляным соусом. Подавайте блюдо с натертым пармезаном сверху. Приятного!

Оценить рецепт Спагетти с тыквой и овощами:

3
средняя оценка: 3.0, всего голосов: 2
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Готовим вкусную и полезную еду с помощью простых пошаговых фото-рецептов на сайте Повар.ру
квас в домашних условиях рецепт

На сайте Povar.ru вы найдете только лучшие рецепты сезонных и повседневных блюд на каждый день.
узбекская кухня