Тушеная капуста с куриной грудкой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Посмотрите, как приготовить тушеную капусту с куриной грудкой. Прекрасное блюдо для семейных обедов и ужинов, не слишком калорийное и вместе с тем достаточно питательное, ваши близкие останутся рады.
Описание приготовления:
Присмотритесь к этому рецепту тушеной капусты с куриной грудкой. Ее готовить очень легко, причем из доступных продуктов, которые обычно можно найти в любом холодильнике. Блюдо получается очень аппетитным. Капуста пропитывается ароматом куриной грудки и сушеного укропа. Такое блюдо можно предложить всем членам семьи. Оно прекрасно подойдет и тем, кто следит за своей талией.Состав / Ингредиенты:
- Морковь 2 Штуки
- Помидоры 3 Штуки
- Куриная грудка 2 Штуки
- Капуста белокочанная 1 Штука
- Соль 1 Щепотка
- Сахар 1 Чайная ложка
- Масло подсолнечное рафинированное 100 Миллилитров
- Лук репчатый 1 Штука
- Перец черный молотый 1 Щепотка
- Укроп сухой 1 Ст. ложка
- Уксус винный темный 50 Миллилитров
Количество порций
6
Как приготовить "Тушеная капуста с куриной грудкой"
1. Перед тем, как приготовить тушеную капусту с куриной грудкой, необходимо помыть молодую морковь и слегка очистить кожицу. Затем нужно нарезать ее очень тонко наискось.
2. Очистите белый лук. Затем разрежьте его пополам. После чего нарежьте его тонкими дольками. При поджаривании он получается значительно вкуснее.
3. В глубокую сковороду (можно вок, сотейник) влейте растительное масло. Разогрейте и выложите морковку. Как только подрумянится морковка, добавьте лук. Пассируйте овощи на большом огне.
4. Помойте и промокните от лишней влаги грудку. Затем нарежьте ее на небольшие кусочки. Выложите нарезанную мякоть в пассировку. Обжаривайте все вместе.
5. Помойте помидоры. Нарежьте их продольными кусочками. Добавьте их к мясу как только грудка изменит цвет и станет белой.
6. Тонкой соломкой нарежьте капусту, слегка помните ее. Теперь выложите в сковородку к остальным ингредиентам. Когда капуста станет мягкой, посолите. При тушении в капусту необходимо добавить немного уксуса. Лучше всего подходит уксус из винограда темных сортов. Поперчите по вкусу. Разотрите между пальцами сушеный укроп и посыпьте его в капусту.
7. Для сбалансирования вкуса необходимо блюдо немного подсластить. Для этого добавьте сахарный песок по вкусу. Продолжайте тушить капусту с грудкой на медленном огне. Как только она будет готова, можно сразу раскладывать по тарелкам и угощать своих домочадцев.
Оценить рецепт Тушеная капуста с куриной грудкой
4.3
17
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Глазированный сквош
Запеканка из кабачков со стручковой фасолью
Заливное из куриных желудков
Тушеная картошка с мясом в казане
Бефстроганов из индейки в мультиварке
Глазированный сквош
Запеканка из кабачков со стручковой фасолью
Заливное из куриных желудков
Тушеная картошка с мясом в казане
Бефстроганов из индейки в мультиварке
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов