мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Птица / Курица / Капуста / Куриное филе / Рецепт тушеной свежей капусты (с курицей)

Рецепт тушеной свежей капусты (с курицей)



Приготовил:  
15.10.2017
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Это блюдо чаще всего появляется на наших столах в холодное время года и любимо многими. Тушеная капуста — это и самостоятельное блюдо, и гарнир к мясу, и дополнение к картошке или кашам. Будет вкусно!

Описание приготовления:

Капуста хороша в любом виде, не так ли? Если вы молодая хозяйка, которая только учится готовить, этот рецепт тушеной свежей капусты вам пригодится. Ведь по этому рецепту вы сможете приготовить легко и довольно быстро вкусное блюдо к обеду или ужину. Тушеную капусту можно подать к столу как самостоятельное блюдо, а можно с картошечкой или другим гарниром.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Капуста / Куриное филе
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Капуста свежая — 300-400 Грамм
  • Куриное филе — 150 Грамм
  • Морковь — 1 Штука
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Томатный соус — 1 Ст. ложка
  • Соль — 0,5 Чайных ложки (по вкусу)
  • Перец черный молотый — 1-2 Щепоток
  • Растительное масло — 2 Ст. ложки

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Рецепт тушеной свежей капусты (с курицей)"

Рецепт тушеной свежей капусты (с курицей) - фото шаг 1
Куриное филе нарезаем маленькими кусочками. Я использую мясо с куриного бедра. И отправляем на сковороду с растительным маслом.
Рецепт тушеной свежей капусты (с курицей) - фото шаг 2
Очистим лук и морковь. Лук нарезаем четвертькольцами, а морковь натираем на средней или крупной терке.
Рецепт тушеной свежей капусты (с курицей) - фото шаг 3
Когда кусочки куриного мяса обжарятся, добавляем к ним лук и морковь. Обжариваем до мягкости моркови.
Рецепт тушеной свежей капусты (с курицей) - фото шаг 4
Добавим немножко воды, щепотку соли и перец. Потушим под крышкой минут 10.
Рецепт тушеной свежей капусты (с курицей) - фото шаг 5
Тонко нашинкуем капусту, посыпаем ее солью и слегка помнем. Так капуста станет помягче и пустит сок.
Рецепт тушеной свежей капусты (с курицей) - фото шаг 6
Отправляем капусту на сковороду, перемешиваем и тушим под крышкой до требуемой вам степени готовности. Кто-то ведь любит, чтобы капуста была совсем мягкой, а кто-то — чтобы осталась упругой.
Рецепт тушеной свежей капусты (с курицей) - фото шаг 7
Добавляем томатный соус, перемешиваем и тушим еще пару минут.
Рецепт тушеной свежей капусты (с курицей) - фото шаг 8
Тушеная капуста готова!
Рецепт тушеной свежей капусты (с курицей) - фото шаг 9
У меня с картошкой, а у вас?

Оценить рецепт Рецепт тушеной свежей капусты (с курицей):

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 16

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Приготовление вкусных блюд на первое и второе, а так же сладкие десерты и оригинальная выпечка.
пельмени в горшочке рецепт

Povar.ru - сайт для любителей вкусной еды, большое количество рецептов, авторских кулинарных книг и многое другое.
рецепты пирожных с фото