Тушеная говядина с пряностями
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Это блюдо готовится около 3 часов с добавлением пастернака, сельдерея, пряностей и овощей. В скороварке оно приготовится значительно быстрее. Тушеная говядина с пряностями получается очень вкусной.
Описание приготовления:
Это блюдо по вкусу просто восхитительное, поскольку сочетание сельдерея, пастернака, тимьяна, петрушки с овощами великолепное! Все представленные ингредиенты отлично дополняют друг друга, раскрывая истинный вкус говядины. Тушеная говядина с пряностями – это самостоятельное второе блюдо, которое подается с соусом.Состав / Ингредиенты:
- Говядина 500 грамм
- Растительное масло 100 грамм
- Лук 1 штук
- Сельдерей 1 штук
- Морковь 3 штуки
- Картофель 2-4 штук
- Кукурузный крахмал 2 ч. ложки
- Пастернак По вкусу
- Петрушка По вкусу
- Тимьян По вкусу
- Томатная паста 20 грамм
Количество порций
4
Калорийность
172 ккал
Калорийность
6 г
Белки
15 г
Жиры
8 г
Углеводы
Как приготовить "Тушеная говядина с пряностями"
1. Нарежьте говядину большими кусками и обжарьте на растительном масле. Это можно делать сразу в скороварке, мультиварке и даже в жаровнице.
3. Лук и сельдерей нарежьте мелко и отправьте к мясу. Перемешайте все так, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.
6. Добавьте немного сливок и крахмал. После этого потушите еще 15 минут. В самом конце можно добавить еще свежей зелени.
7. Мясо тушится до тех пор, пока не станет слишком мягким. Оставьте его после тушения на 20 минут, чтобы немного остыло (так оно вкуснее).
Оценить рецепт Тушеная говядина с пряностями
5.0
2
Редакция рекомендует:









Добавить комментарий
Рагу - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ