Говяжье рагу в томатно-сливочном соусе
Нежная говядина "Проще не бывает"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хочу предложить простой, но очень вкусный рецепт. Говядина получается нежнейшая и буквально тает во рту. Можно подать такое мясо самостоятельно, а можно совершенно с любым гарниром.
Описание приготовления:
Приготовить нежную говядину "Проще не бывает" можно хоть к повседневному, хоть к любому праздничному столу. Мясо получается сочное и очень вкусное, а процесс невероятно простой! Попробуйте и вы удивитесь, что говядина может быть настолько нежной. Можно разнообразить рецепт овощами, добавить морковь, лук или болгарский перец. Получится не менее вкусно, а аромат будет бесподобный!Состав / Ингредиенты:
- Специи По вкусу
- Говядина 400 грамм (мякоть)
- Горчица 1 ст. ложка
- Растительное масло 3 ст. ложки
- Соль По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
212 ккал
Калорийность
16 г
Белки
17 г
Жиры
0 г
Углеводы
Как приготовить "Нежная говядина "Проще не бывает""
Подготовьте все ингредиенты.
Говядину промойте, обсушите, отделите от кости если необходимо и нарежьте небольшими кусочками.
Добавьте к мясу горчицу, перемешайте и выложите на сухую разогретую сковороду.
Накройте мясо крышкой и готовьте на самом минимальном огне. Масло нам пока не понадобится, говядина будет тушиться в собственном соку.
В зависимости от возраста говядины, мясо будет готовиться от 40 до 60 минут. Если жидкость выпарится, но мясо будет ещё не готово, подливайте в процессе немного воды. Когда мясо станет мягким, добавьте масло, соль и специи по вкусу. Тушите ещё 5-10 минут, после чего обжарьте по желанию до лёгкой румяной корочки.
Нежная говядина "Проще не бывает" готова. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Нежная говядина "Проще не бывает"
5.0
7
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов