Говядина в остром соусе
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Любителям мясных блюд предлагаю рецепт приготовления говядины в остром соусе. Мясо получается нежным и в меру острым. Приготовление блюда не требует много времени и сил. Попробуйте, вам понравится!
Описание приготовления:
Данный рецепт приготовления говядины в остром соусе не является классическим. Он является одним из самых простых и быстрых - даже маринование длится не более часа.Состав / Ингредиенты:
- Говядина 450 Грамм
- Лук репчатый 1 Штука
- Помидоры 800 Грамм
- Сметана 200 Грамм
- Чеснок 5 Зубчиков (3 для маринада, 2 для соуса)
- Горчица 1 Чайная ложка
- Уксус винный 1/4 Ст. ложки
- Базилик сушеный 1 Чайная ложка
- Растительное масло По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
- Соль По вкусу
Количество порций
1
Калорийность
134 ккал
Калорийность
5 г
Белки
13 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Говядина в остром соусе"
Чеснок натираем. Наливаем в миску с водой укус и горчицу. Добавляем чеснок и черный перец. Все перемешиваем. В маринад кладем мясо и оставляем в холодильнике на час.
Помидоры оставляем в горячей воде на несколько минут. После этого будет легче ножом срезать шкурку. Оставляем помидоры в блендере и размешиваем до состояния кашицы. Если нет блендера, можно воспользоваться мясорубкой.
Начинаем обжаривать лук на среднем огне. Когда он станет мягким, добавляем 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс или измельченных.
Добавляем помидорную массу из блендера, сметану, базилик, соль, перец и тушим все в течение 2-3 минут.
Оценить рецепт Говядина в остром соусе
3.5,
всего
2
Рекомендуем рецепты:
Тефтели с картошкой в духовке
Окрошка со свеклой на кефире
Говядина на кости в духовке
Гуляш с огурцами
Карбонара с беконом
Тефтели с картошкой в духовке
Окрошка со свеклой на кефире
Говядина на кости в духовке
Гуляш с огурцами
Карбонара с беконом
Редакция рекомендует:
Острая тушеная говядина по-итальянски
Говядина в перечном соусе
Острые баклажаны с говядиной
Говядина по-китайски с овощами
Мясо в остром соусе
Говядина в кисло-сладком соусе по-китайски
Острая жареная говядина
Острое рагу из говядины
Говядина по-сицилийски
Говядина терияки
Говядина в гранатовом соусе
Острая говядина с лимоном
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ