Тушеная говядина с картошкой
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Не могу не поделиться с вами очень простым, аппетитным и сытным блюдом для всей семьи. Отличное сочетание мяса, овощей и насыщенного томатного соуса наверняка придется по вкусу и взрослым, и деткам.
Описание приготовления:
Перед вами интересный способ, как приготовить тушеную говядину с картошкой и морковью в соусе с добавлением красного вина. Благодаря длительному тушению, алкогольные пары все уйдут, а вот насыщенный виноградный вкус чудесно подчеркнет мясо. Полноценное сытное блюдо пополнит вашу кулинарную копилку.Состав / Ингредиенты:
- Говядина 500 Грамм
- Растительное масло 3 Чайных ложки
- Соль, перец По вкусу
- Луковица 2 Штуки
- Чеснок 4-7 Зубчиков
- Бальзамический уксус 2 Чайных ложки
- Томатная паста 2 Чайных ложки
- Мука 2 Ст. ложки
- Красное сухое вино 1 Стакан
- Вода 2 Стакана
- Лавровый лист 1-2 Штук
- Сахар 1 Чайная ложка
- Морковь 2-3 Штук
- Картофель 500 Грамм
- Зелень По вкусу
Количество порций
6
Как приготовить "Тушеная говядина с картошкой"
2. На дно кастрюли или сотейника налейте растительное масло, поставьте на огонь. Выложите мясо, обжарьте его на среднем огне несколько минут.
3. Измельчите лук и чеснок, добавьте их к говядине. Влейте бальзамический уксус. Продолжайте обжаривать еще минут 5-7, помешивая.
4. Всыпьте муку, перемешайте. Добавьте томатную пасту. Влейте воду и красное вино. Для аромата добавьте лавровый лист. Посолите и поперчите по вкусу. Оставьте тушиться на медленном огне на часик.
Оценить рецепт Тушеная говядина с картошкой
4.1,
всего
14
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Тесто для чебуреков с мясом
Варенье из ревеня с имбирем
Тыква, жаренная с луком
Суп с кроликом и фасолью
Салат из сельдерея с огурцом и орехами
Тесто для чебуреков с мясом
Варенье из ревеня с имбирем
Тыква, жаренная с луком
Суп с кроликом и фасолью
Салат из сельдерея с огурцом и орехами
Редакция рекомендует:
Говядина тушеная с перцем и картошкой
Говядина, тушенная с картошкой в кастрюле
Говядина тушеная с картофелем
Тушеная говядина с картошкой в мультиварке
Говядина с картошкой
Жаркое из говядины с картофелем
Говядина, тушенная с картофелем в мультиварке
Говядина с картошкой в мультиварке
Говяжьи ребрышки, тушеные с картошкой
Жаркое с говядиной и овощами
Говядина, тушенная с черносливом и картофелем
Говядина с черносливом и картофелем
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Комментарии :
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ