Порежьте и обжарьте бекон.
Томаты измельчите в блендере в пюре.
Слегка обжарьте лук на оливковом масле, затем добавьте чеснок и тимьян.
Добавьте на сковороду томатное пюре, бекон, сливки и куриный бульон. Перемешайте и немного протушите. Суп готов.
Такой суп лучше подавать с теплым сырным бутербродом. Для этого достаточно положить ломтик сыра между двумя кусочками хлеба и поставить их в микроволновку на 30 секунд.