Главная / Каталог рецептов / Супы / Суп Зоннтаг

Суп Зоннтаг

Приготовил : Алексей Марчук

04.10.2014
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Вкуснейший суп, скажу я вам! Готовится он из морковки,картофеля, бекона и репчатого лука. Наваристый и аппетитный, он станет прекрасным дополнением к вашему обеденному столу! Попробуйте!

Описание приготовления:

Перед вами классический рецепт приготовления супа Зоннтаг. Суп настолько простой, что справится даже неопытный кулинар. У меня был заготовлен, заранее отваренный куриный бульон - это еще больше облегчило задачу. если есть желание, добавьте в суп свои любимые специи и приправы. Удачи!

Назначение: На обед

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Картофель / Лук / Субпродукты / Бекон

Блюдо: Супы

География кухни: Немецкая

Состав / Ингредиенты:

Картофель 500 Грамм
Морковь 1 Штука
Яйцо 1 Штука
Лук-порей 1 Штука
Бульон куриный 1 Литр
Соль По вкусу
Лук репчатый 1 Штука
Майоран 1 Чайная ложка (сухой)
Копченая грудинка 200 Грамм

Количество порций 6

Калорийность

77 ккал

Калорийность

15 г

Белки

3 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Суп Зоннтаг"

Подготовьте необходимые продукты. Овощи моем и очищаем.

Картофель и морковь нарезаем кубиками. Лук репчатый и порей просто мелко режем. В кастрюльке разогреваем растительное масло 1 ст.л., обжариваем 5 минут лук, кладем остальные овощи и майоран. Продолжаем готовить.

Вливаем куриный бульон, доводим до кипения и варим под крышкой 25 минут.

Грудинку мелко нарезаем и обжариваем до хрустящей корочки.

Обжаренный бекон добавляем в суп, затем вводим сырое яйцо, тщательно перемешиваем и снимаем плиты. Даем настояться 10 минут под крышкой. Подаем суп на стол, приятного аппетита!

Оценить рецепт Суп Зоннтаг

4.7 14

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Суп Зоннтаг"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Жульен в картофеле
Крем-суп из белой спаржи
Солянка с картошкой в мультиварке
Говядина с медом
Гранатовый браслет рецепт классический

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: