Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Картофель запеченный с сыром Бри

Картофель запеченный с сыром Бри

Приготовил : Povarfan

21.05.2011
Время приготовления: 45 мин

Рецепт приготовления картофеля, запеченного в духовке с добавлением сыра Бри.

Описание приготовления:

Оригинальный рецепт приготовления картофеля в духовке. Аромат этого блюда божественный, также как и его вкус. Его хорошо подавать на завтрак или на ужин, а также на вечеринке, если Вы хотите чем-нибудь удивить Ваших гостей.

Назначение: На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Молочные продукты / Сыр

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Оливковое масло 2 Ст. ложки
Сливочное масло 2 Ст. ложки
Картофель 2 Штуки
Паприка 1 Щепотка
Соль 1 Щепотка
Перец 1 Щепотка
Зеленый лук 1/2 Стакана
Яблочный сок 1/2 Стакана
Сыр "Бри" 200 Грамм

Количество порций 6

Как приготовить "Картофель запеченный с сыром Бри"

Картофель запеченный с сыром Бри - фото шаг 1

1. Картофель помыть, почистить и нарезать кубиками. Зеленый лук мелко нарезать. Духовку разогреть до 190 градусов. Нагреть большую сковородку на среднем огне и добавить растительного масла. Когда масло начнет кипеть, добавить сливочное масло и картофель. Приправить щепоткой паприки, солью и перцем. Готовить, время от времени помешивая, пока картофель не станет нежным, приблизительно 10 минут.

Картофель запеченный с сыром Бри - фото шаг 2

2. Добавить лук и сок. Еще раз приправить солью и перцем и увеличить огонь. Картофель должен начать румяниться. При желании добавить еще сливочного масла. Готовить 5-8 минут, временами помешивая, чтобы картофель подрумянился со всех сторон.

Картофель запеченный с сыром Бри - фото шаг 3

3. Положить сыр бри на середину сковородки поверх всех ингредиентов в центре сковороды и поставьте сковородку в духовку. Запекать 8-20 минут, пока сыр не расплавится. Подать на стол.

Оценить рецепт Картофель запеченный с сыром Бри