Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Ватрушки / Тесто для ватрушек воздушное

Тесто для ватрушек воздушное

Отзывы (2)

Приготовил : Марина Золотцева

17.04.2017
Время приготовления: 3 ч. 0 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Хочу предложить вам на заметку свой вариант, как приготовить тесто для ватрушек воздушное и необыкновенно вкусное. Если вы любите аппетитную домашнюю выпечку, тогда рецепт точно для вас.

Описание приготовления:

Это чудесная идея сладенького к чаю для взрослых и детей. Мягкое дрожжевое тесто чудесно сочетается с творожной начинкой. Кстати, сделать ватрушки можно не только с творогом, но и с повидлом, например, будет тоже здорово. Надеюсь, что вы оцените этот классный рецепт.

Назначение: Для детей / На полдник

Основной ингредиент: Тесто

Блюдо: Выпечка / Ватрушки

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Молоко 100 Миллилитров
Мука 3.5 Стакана (примерно)
Сливочное масло 2 Ст. ложки
Яйцо 2 Штуки
Соль 1 Щепотка
Сахар 2 Ст. ложки
Пакетик сухих дрожжей 1 Штука
Вода 100 Миллилитров

Количество порций 10

Как приготовить "Тесто для ватрушек воздушное"

Тесто для ватрушек воздушное - фото шаг 1

1. Вот такой набор ингредиентов вам потребуется. Начинка в данном случае традиционная - творог, сахар и желток.

Тесто для ватрушек воздушное - фото шаг 2

2. Для начала нужно сделать опару - в теплой воде растворите сахар и дрожжи с ложкой муки. Через 15 минут введите отдельно взбитые со щепоткой соли яйца. Влейте молоко, добавьте растопленное сливочное масло. Постепенно всыпьте просеянную муку и замесите тесто.