Блины на минеральной воде
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Приготовить блины на минеральной воде можно с солёным вкусом — классический вариант, а можно добавить в тесто сахар или мёд. Блинчики получаются дырчатые и очень вкусные, подойдут к любому столу.
Описание приготовления:
Блины по этому рецепту идеально впишутся в постное меню, ведь даже в пост питание должно быть не только разнообразным, но и вкусным. Я расскажу, как можно испечь блины совсем без молочных продуктов и яиц, даже не прибегая к их заменителям. Блины на минеральной воде — идеальный вариант! Подавайте их с мёдом, вареньем, любимыми джемами, ягодами или свежими фруктами. У вас получится замечательный десерт из доступных продуктов!Состав / Ингредиенты:
- Минеральная вода 200 мл
- Мука 100 грамм
- Растительное масло 1,5 ст. ложки
- Соль 1/2 ч. ложки
- Сахар 1 ст. ложка
Количество порций
10
Калорийность
190 ккал
Калорийность
3 г
Белки
8 г
Жиры
24 г
Углеводы
Как приготовить "Блины на минеральной воде"
Затем добавьте 100 мл. минеральной воды. Вода должна быть сильногазированная. Именно эти пузырьки насытят блинное тесто.
Хорошо разогрейте сковороду, смазанную растительным маслом. Налейте половником тесто и равномерно распределите его по сковороде.
Как только блинчик снизу подрумянится — переверните и обжарьте вторую сторону. Блинчики пекутся быстро: примерно полторы минуты с первой стороны и около 0,5-1 минуты – со второй. Не пересушите блины, они должны быть несколько светлее, чем привычные для многих из нас блины на молоке и яйцах.
Блины на минеральной воде готовы. Блинчики получаются достаточно сладкие, безусловно, десертный вариант. Если вы хотите по этому рецепту приготовить закусочные блины, то просто не кладите в тесто так много сахара, достаточно 0,5-1 чайную ложечку.
Оценить рецепт Блины на минеральной воде
5.0
83
Редакция рекомендует:
Добавить комментарий
Комментарии :


На минеральной воде блины получаются полезнее? :)


Нет :) Главный секрет минералки - в газах. Пузыри разрыхляют муку, поэтому блины получаются ажурными, с дырочками, как кружево.
Блины - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ