Ватрушки с творогом по ГОСТу
Тесто для ватрушек с творогом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Любите баловать себя и близких аппетитной домашней выпечкой? Тогда предлагаю вам обратить внимание на это несложный и очень удачный вариант, как приготовить тесто для ватрушек с творогом.
Описание приготовления:
Сам процесс довольно прост и не вызовет проблем даже у тех, кто не очень хорошо работает с тестом. Если у вас есть хлебопечка, то можно доверить основную часть работы технике. По желанию в тесто также можете добавить яичко. Ватрушки получаются нежными и воздушными, так что советую присмотреться к этому рецепту.Состав / Ингредиенты:
- Мука 400 грамм
- Молоко 1 стакан
- Сахар 2 ч. ложки
- Соль 1/2 ч. ложки
- Сухие дрожжи 8 грамм
- Сливочное масло 50 грамм
Количество порций
10
Как приготовить "Тесто для ватрушек с творогом"
1. Дрожжи и сахар залейте теплым молоком и оставьте на 10-15 минут.
2. Добавьте растопленное сливочное масло, щепотку соли и просеянную муку. Замесите мягкое тесто и оставьте его в тепле часа на 1.5-2, чтобы оно хорошо подошло.
3. После разделите тесто на вот такие небольшие кусочки.
4. С помощью стакана сделайте углубление в центре.
5. Основа для ватрушки готова.
6. Подготовьте начинку. В данном случае это творог, сахар, немного сметаны, желток и ванилин для аромата.
7. Разложите творог по центру заготовок из теста. Можно смазать взбитым яйцом.
8. Выпекайте при температуре 180 градусов до румяности (около получаса).
9. Вот, что получилось.
Приятного чаепития!
Оценить рецепт Тесто для ватрушек с творогом
4.6
5
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов