Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Булочки / Ватрушки / Творожники / Блюда с начинкой / Ватрушки с творогом из дрожжевого теста

Ватрушки с творогом из дрожжевого теста

Приготовил : Евдокия Антонова

19.08.2015
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Очень люблю домашнюю выпечку. Часто готовлю тесто впрок. Храню его не более 3 дней в холодильнике. Вечером, уже после работы, готовлю. Остается только придумать начинку.

Описание приготовления:

Изюм хорошенько промойте. Замесите в хлебопечке тесто. Приготовьте начинку. Из теста сформируйте лепешки с углублением. Выложите туда начинку и выпекайте в духовке до готовности. Приятного аппетита!

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Тесто / Дрожжевое тесто / Яйца

Блюдо: Выпечка / Булочки / Ватрушки / Творожники / Блюда с начинкой

Состав / Ингредиенты:

Творог 300 Грамм
Яйцо 2 Штуки
Сахар 1 Стаканов
Мука 500 Грамм
Вода 280 Миллилитров
Растительное масло 5 Ст. ложек
Изюм По вкусу

Количество порций 10

Как приготовить "Ватрушки с творогом из дрожжевого теста"

Ватрушки с творогом из дрожжевого теста - фото шаг 1

В чашу хлебопечки поместите 1,5 ч. ложки сухих дрожжей (быстродействующих). Добавьте 2 ст. ложки сахара, 1 ч. ложку соли.

Ватрушки с творогом из дрожжевого теста - фото шаг 2

Добавьте 500 гр. муки, 1 яйцо, 5 ст. л. растительного масла, 280 мл. воды питьевой. Установите ведро хлебопечки. Включите замес. Я делаю свое тесто в хлебопечке Панасоник. Режим 20 (замес пиццы). Время приготовления 45 минут.

Ватрушки с творогом из дрожжевого теста - фото шаг 3

Пока готовится тесто, сделаем начинку. В миску кладем творог, добавляем по вкусу сахар и изюм. Перемешиваем. Конечно, стакан сахара не нужно, но каждая хозяйка выбирает сама.

Ватрушки с творогом из дрожжевого теста - фото шаг 4

Разделите тесто на шарики.

Ватрушки с творогом из дрожжевого теста - фото шаг 5

Сделайте ложбинку в каждом кусочке теста. Я использую для этого чашку с плоским дном.

Ватрушки с творогом из дрожжевого теста - фото шаг 6

В получившееся углубление выложите начинку.

Ватрушки с творогом из дрожжевого теста - фото шаг 7

Смажьте тесто взбитым яйцом. Разогрейте духовку до 200 градусов. Запекайте до готовности.

Оценить рецепт Ватрушки с творогом из дрожжевого теста

4.9 14

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Ватрушки с творогом из дрожжевого теста"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Бисквитный торт "Славяночка"
Сырно-сливочные шарики с тунцом и укропом
Манник на кефире без муки
Штрудель с тыквой
Французские тосты

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: