В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Блины на молоке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Блинчики на молоке готовятся очень просто и быстро. Смешали ингредиенты и напекли блины! Можно приготовить свежие теплые блинчики на завтрак или на полдник. Очень вкусно!
Описание приготовления:
Блинчики на молоке могут быть тоненькие или плотные. В зависимости от того, какие вы хотите получить, будет разная консистенция теста. Для тонких блинов тесто будет жидкое, такое, как в этом рецепте. Для плотных блинчиков добавьте чуть больше муки.Состав / Ингредиенты:
- Молоко 600 мл
- Яйца 3 штуки
- Растительное масло 3 ст. ложки
- Мука 300 грамм
- Сахар 3 ст. ложки
- Соль 1 щепотка
Количество порций
5
Калорийность
199 ккал
Калорийность
6 г
Белки
8 г
Жиры
24 г
Углеводы
Как приготовить "Блины на молоке"
Для приготовления блинов на молоке подготовьте необходимые ингредиенты. Муку просейте через сито, чтобы насытить её кислородом.
Для теста соедините яйца с сахаром и солью.
Затем влейте растительное масло. Оно необходимо для того, чтобы блины не прилипали к сковороде.
Затем влейте в чашу молоко. Смешайте.
Всыпайте муку и вмешивайте её в тесто.
Постепенно тесто будет становиться гуще. В зависимости от качества муки её может понадобиться чуть больше или меньше, чем указано в рецепте. Ориентируйтесь по консистенции готового теста.
Блинчики будем печь тонкие, поэтому тесто будет достаточно жидкое.
Для смазывания сковороды удобно использовать сало, которое просто окунать в растительное масло.
Пеките тонки блинчики на горячей сковороде с двух сторон.
Блинчики станут золотистого цвета.
Выкладывайте их на тарелку друг на друга и накрывайте крышкой, чтобы они не высыхали.
Готовые блинчики на молоке подавайте к столу в теплом виде.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Блины на молоке
5.0
294
Похожие рецепты:
Блины на молоке и кефире
Блины на молоке с творогом
Блинчики на молоке
Блины на молоке без яиц
Бабушкины блины на молоке
Блины дрожжевые на молоке
Блины ажурные на молоке
Блины вегетарианские на молоке
Блины на кислом молоке
Блины без дрожжей на молоке
Блины на топленом молоке
Блинчики на молоке с яблоками
Комментарии :
zarema
10.03.2014 13:19
блины КЛАСС!!! готовила первый раз, результат просто удивил.Даже муж ел с удовольствием(хотя блины не любит)
Света
26.11.2013 15:01
Получились очень вкусный блины! Пропорции правильные. Вкус - как в детстве)Спасибо за рецепт!
роман
13.05.2013 15:24
а почему блины получаются по краям сухими. в чем может быть причина?
DianaV 
29.01.2015 13:36
Может, надо немного понизить огонь или по краям у вас более тонкий пласт теста (по сравнению с центром). А вообще я при жарке края смазываю сливочным маслом.
Lisiu
13.06.2012 11:51
Хороший рецепт блинов, только я ни соль, ни соду не добавляю, а отдельно взбиваю желтки с сахаром и белки с сахаром.
Вадим
10.02.2016 12:33
а зачем "отдельно взбиваю желтки с сахаром и белки с сахаром"? Что это дает интересно?
Блины - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ