Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Тесто для мясного пирога

Тесто для мясного пирога

23.06.2017
Время приготовления: 3 ч.

Планируете побаловать себя, близких или гостей домашней аппетитной несладкой выпечкой? Тогда, возможно, вам мой вариант, как приготовить тесто для мясного пирога, будет очень кстати. Запоминайте!

Описание приготовления:

Главный секрет мягкого и воздушного теста не только в качестве дрожжей, хотя это один из основных моментов, но и в тщательном замесе. Не жалейте сил и времени на то, чтобы хорошо поработать с тестом руками, размять его множество раз. Из такого теста у вас получится аппетитный и вкусный пирог, который придется по вкусу и взрослым, и детям.

Назначение: Недорого

Основной ингредиент: Тесто / Дрожжевое тесто

Блюдо: Выпечка / Пироги

Состав / Ингредиенты:

Мука 1.2 кг (примерно)
Соль 1 ч. ложка
Сахар 1 ч. ложка
Растительное масло 100 мл
Сухие дрожжи 3 ч. ложки
Вода 600 мл

Количество порций 1

Калорийность

139 ккал

Калорийность

2 г

Белки

14 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Тесто для мясного пирога"

1. В теплой воде растворите ложку сахара и дрожжи. Оставьте минут на 15.

2. Как только дрожжи начали "работать", можно приступать к следующему этапу.

3. Добавьте соль и оставшийся сахар.

4. Хорошо перемешайте.

5. Всыпьте просеянную муку.

6. Влейте растительное масло.

7. И замесите однородное, мягкое тесто.

8. Выложите его обратно в мисочку, накройте пленкой или полотенцем и оставьте в тепле на часик.

9. Тесто подошло, выложите его снова на стол, вымешайте руками и дайте снова подойти.

10. Еще через час-полтора, когда тесто снова подойдет, можно раскатать его, выложить мясную начинку (обжаренный с овощами фарш, например) и сформировать пирог.