Бурек с мясом
Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Блюда с начинкой / Пирог из пирожкового теста с фаршем
Пирог из пирожкового теста с фаршем
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Мясные пироги — это любимая выпечка моего мужа. Ещё бы, ведь везде, где есть что-то связанное с мясом, ему нравится. Поэтому я недолго думала, и решила порадовать его следующим рецептом.
Описание приготовления:
Чем посытнее, тем лучше, и тесто должно быть пышным, в связи с этим я остановилась на дрожжевом. Итак, я хочу вам рассказать, как приготовить пирог из дрожжевого теста с фаршем. Мучные изделия могут быть сделаны и порционно. Ещё в начинке есть рис и лук. В общем, классический вкус, который любят многие.Состав / Ингредиенты:
- Мука 500 грамм
- Рис 200 грамм
- Фарш мясной 300 грамм
- Вода тёплая 250 мл
- Репчатый лук 2 штуки
- Яйцо 2 штуки
- Сахар 1,5 ст. ложки
- Дрожжи сухие 1,5 ч. ложки
- Растительное масло 4 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
Количество порций
6
Калорийность
246 ккал
Калорийность
9 г
Белки
9 г
Жиры
32 г
Углеводы
Как приготовить "Пирог из пирожкового теста с фаршем"
В тёплой воде растворите дрожжи, сахар и 1,5 чайной ложки соли. Перемешайте.
К опаре просейте муку и добавьте 2 ст. ложки масла. Замешайте тесто. Оставьте его в тёплом месте на 40 минут.
В это время промойте рис, отварите его до полуготовности.
В фарш прокрутите лук через мясорубку. Перемешайте.
В разогретом масле обжарьте фарш до готовности, помешивая.
Яйца отварите вкрутую. Натрите их в фарш, а также добавьте рис с солью и перцем. Перемешайте и жарьте 5 минут.
Противень смажьте маслом. Большую часть теста раскатайте нижним слоем.
Начинку со сковороды остудите. Затем распределите её по тесту.
Оставшимся тестом закройте пирог, защипнув края. Посередине сделайте отверстие. Оставьте пирог на 20 минут при комнатной температуре.
Запекайте пирог при 180 градусах в течение 30 минут. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Пирог из пирожкового теста с фаршем
5.0
2
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов