Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Рагу / Свинина, тушенная с замороженными овощами

Свинина, тушенная с замороженными овощами

Приготовил : Юлия Мальченко

05.07.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Очень простой и быстрый способ приготовления мяса с овощами (в данном случае — замороженными). Такая свинина, тушенная с замороженными овощами, сытное, простое и вкусное блюдо на повседневный стол.

Описание приготовления:

Жареная свинина хороша не только со свежими или замороженными овощами, но, например, с маринованными огурцами или ароматной зеленью. Благодаря готовым смесям замороженных овощей теперь приготовить сытный обед для всей семьи стало еще проще. Свинина идеально сочетается практически с любыми овощами. Этот рецепт понравится каждой хозяйке.
Итак, смотрите, как приготовить свинину, тушенную с замороженными овощами.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Бобовые / Фасоль / Горох / Грибы / Шампиньоны / Свиная вырезка

Блюдо: Горячие блюда / Рагу

Состав / Ингредиенты:

Свинина 500 Грамм
Смесь замороженных овощей 500 Грамм (любые по вкусу)
Соль и специи По вкусу
Шампиньоны 4-6 Штук

Количество порций 2

Как приготовить "Свинина, тушенная с замороженными овощами"

Свинина, тушенная с замороженными овощами - фото шаг 1

1. Я готовила свинину с разными овощами, и больше всего мне понравилось сочетание мяса со спаржей, брюссельской капустой, зеленым горошком и грибами. Вы можете экспериментировать и сочетать свинину с овощами по вашему вкусу.

Свинина, тушенная с замороженными овощами - фото шаг 2

2. Перед тем, как жарить свинину, ее нужно немного промариновать. Я обычно мариную ее в оливковом масле со специями. Всего один час — и уже после я отправляю жариться мясо на сковороду. Когда свинина начнет приобретать золотистый оттенок, добавьте нарезанные шампиньоны.

Свинина, тушенная с замороженными овощами - фото шаг 3

3. Жарьте при постоянном помешивании около 10 минут.

Свинина, тушенная с замороженными овощами - фото шаг 4

4. Добавляйте постепенно овощи и жарьте на среднем огне, не забывая периодически помешивать.

Свинина, тушенная с замороженными овощами - фото шаг 5

5. Я всегда беру готовые замороженные овощи, которые продаются в любом супермаркете. Очень известна гавайская или мексиканская смесь, эти овощи тоже отлично сочетаются с мясом.

Свинина, тушенная с замороженными овощами - фото шаг 6

6. Готовое блюдо лучше употреблять в пищу в горячем виде. Вместо свинины можно взять, например, куриное филе или индейку. Говядина будет готовиться дольше, хотя она тоже отлично сочетается с овощами.

Оценить рецепт Свинина, тушенная с замороженными овощами