мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Свинина, тушенная с зеленым луком



Приготовил:  
27.07.2017
Время приготовления: 7 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Летом на горячее отлично идут всевозможные рагу из овощей с мясом. Это вкусно и сытно. Я покажу вам, как приготовить свинину, тушенную с зеленым луком, в скороварке. Это просто и аппетитно.

Описание приготовления:

Это не самый привычный способ приготовления рагу, ведь процесс долгий. Но результат стоит ожидания. Вы получите настолько мягкое и сочное мясо, которого, возможно, не пробовали никогда в жизни. Если у вас есть медленноварка, то обязательно примените ее для приготовления этого рагу.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Картофель / Лук / Зеленый лук / Свиная вырезка / Батат
Блюдо: Горячие блюда / Рагу

Ингредиенты:

  • Свиная вырезка — 500 Грамм
  • Батат — 2-3 Штук (крупный)
  • Лук зеленый  — 2 Пучка
  • Консервированные томаты — 400 Грамм (у меня - с перцем чили)
  • Сок апельсиновый свежевыжатый — 50 Миллилитров
  • Сок лайма — 2 Штуки (из двух лаймов)
  • Соль, перец, тмин — По вкусу
  • Чеснок  — 3 Зубчика

Количество порций: 4

Как приготовить "Свинина, тушенная с зеленым луком"

Свинина, тушенная с зеленым луком - фото шаг 1
Чистим батат и нарезаем его кусочками средней величины.
Свинина, тушенная с зеленым луком - фото шаг 2
Мясо моем, обсушиваем и тоже нарезаем.
Свинина, тушенная с зеленым луком - фото шаг 3
Лук и чеснок измельчаем.
Свинина, тушенная с зеленым луком - фото шаг 4
Готовить будем в так называемой медленноварке или тиховарке. Это кастрюля с толстыми стенками для медленного тушения. Отправляем все продукты вместе с томатами, соком и специями в рукав, не закрывая, устанавливаем его в кастрюлю.
Свинина, тушенная с зеленым луком - фото шаг 5
Тушить блюдо будем 7 часов, на это время вы можете про него совсем забыть и заняться своими делами. Готовое рагу подавайте горячим.

Оценить рецепт Свинина, тушенная с зеленым луком:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Приготовление и украшение праздничных блюд на кулинарном проекте Povar.Ru
диетические салаты рецепты для похудения с фото

Авторские домашние рецепты, а так же рецепты от профессиональных поваров - Повар.Ру
королевский торт рецепт