Сезонные рецепты:
Свинина по-китайски с овощами
Свинина, тушенная с зеленым луком
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Летом на горячее отлично идут всевозможные рагу из овощей с мясом. Это вкусно и сытно. Я покажу вам, как приготовить свинину, тушенную с зеленым луком, в скороварке. Это просто и аппетитно.
Описание приготовления:
Это не самый привычный способ приготовления рагу, ведь процесс долгий. Но результат стоит ожидания. Вы получите настолько мягкое и сочное мясо, которого, возможно, не пробовали никогда в жизни. Если у вас есть медленноварка, то обязательно примените ее для приготовления этого рагу.Состав / Ингредиенты:
- Свиная вырезка 500 грамм
- Батат 2-3 штук (крупный)
- Лук зеленый 2 пучка
- Консервированные томаты 400 грамм (у меня - с перцем чили)
- Сок апельсиновый свежевыжатый 50 мл
- Сок лайма 2 штуки (из двух лаймов)
- Соль, перец, тмин По вкусу
- Чеснок 3 зубчика
Количество порций
4
Как приготовить "Свинина, тушенная с зеленым луком"
Чистим батат и нарезаем его кусочками средней величины.
Мясо моем, обсушиваем и тоже нарезаем.
Лук и чеснок измельчаем.
Готовить будем в так называемой медленноварке или тиховарке. Это кастрюля с толстыми стенками для медленного тушения. Отправляем все продукты вместе с томатами, соком и специями в рукав, не закрывая, устанавливаем его в кастрюлю.
Тушить блюдо будем 7 часов, на это время вы можете про него совсем забыть и заняться своими делами. Готовое рагу подавайте горячим.
Оценить рецепт Свинина, тушенная с зеленым луком
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов