Главная / Каталог рецептов / Супы / Суп с зеленой чечевицей

Суп с зеленой чечевицей



22.09.2016
Время приготовления: 1 ч.
Сохранить Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Такой суп с зеленой чечевицей можно готовить даже на ужин, поскольку в отличие от бобовых, чечевица не создает тяжести в желудке. Кроме этого, он быстро готовится, поскольку чечевица не замачивается.

Описание приготовления:

Как известно, суп с зеленой чечевицей очень полезный, поскольку она отлично выводит токсины и улучшает пищеварение. Такой суп также идеально подойдет во время поста и для тех, кто привык в вегетарианскому питанию. Если регулярно употреблять чечевицу, то можно омолодить организм и улучшить работу ЖКТ.
Смотрите, как приготовить суп с зеленой чечевицей.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Картофель / Лук / Морковь / Чечевица
Блюдо: Супы
География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

  • Картофель 3-4 штук
  • Лук 1 штук
  • Морковь 1 штук
  • Кабачки 1 штук (небольшой)
  • Помидоры 1-2 штук
  • Сельдерей 2-3 штук
  • Чечевица зеленая 250 грамм
  • Соль и специи По вкусу
Количество порций 3

Калорийность

79 ккал

Калорийность

4 г

Белки

1 г

Жиры

15 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Суп с зеленой чечевицей"

1. Подготовьте все необходимые для приготовления супа ингредиенты. Картофель и морковь промойте и очистите.
2. Заливаем чечевицу водой и доводим до кипения, после чего снимаем пену, но не солим. Обычно чечевица варится около 25 минут на среднем огне.
3. Шинкуем лук и морковь, обжариваем на растительном масле до золотистого цвета лука и мягкости моркови.
4. Добавляем мелко нарезанные помидоры, кабачки и при желании чеснок. Приправляем по вкусу и доводим до готовности.
5. На последнем этапе отправляем в суп лук и морковь. Теперь следует посолить суп и в конце добавить сельдерей (можно зелень петрушки по вкусу).
Оценить рецепт Суп с зеленой чечевицей
3.5 15
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Суп с зеленой чечевицей"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Суп с зеленой чечевицей

Похожие рецепты:
Добавить комментарий
Captcha
:angry: :ph34r: :unsure: :mad: :biggrin: :wub: :blink: :ohmy: :dry: :sleep: :huh: :mellow: :wink: :blush: :happy: :laugh: :smile: :tongue: :sad: :rolleyes: :wacko: :cool: :excl:
Пожалуйста, введите символы с картинки
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Пробуем готовить популярные ресторанные блюда на домашней кухне вместе с Повар.ру
солянка классический рецепт

Винный камень и с чем его едят - кулинарная энциклопедия проекта Povar.Ru
котлеты из индюшиного фарша рецепт с фото
Горячие блюда
...
+
Салаты
...
+
Закуски
...
+
Супы
...
+
Выпечка
...
+
Десерты
...
+
Напитки
...
+
Соусы
...
+
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика  Кимчи