Суп с чечевицей и сладким картофелем
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления супа с чечевицей, морковью, сельдереем сладким картофелем и зеленой фасолью.
Описание приготовления:
В большой кастрюле нагреть масло на среднем огне. Добавить лук, морковь, сельдерей и лавровый лист. Готовить, помешивая, пока овощи не станут мягкими, от 5 до 7 минут. Добавить чеснок и порошок карри и варить до появления аромата, около 1 минуты.Добавить 7 чашек воды и чечевицу. Довести до кипения, уменьшить огонь, накрыть крышкой и готовить 10 минут. Добавить картофель и продолжать варить под крышкой, пока чечевица и картофель не будут готовы, около 15 минут.
Добавить зеленую фасоль и помидоры с соком. Варить от 2 до 4 минут. Убрать лавровый лист. Добавить кинзу, приправить солью и перцем. Подавать с йогуртом.
Состав / Ингредиенты:
- Масло канолы 2 Ст. ложки
- Морковь 2 Штуки (нарезанных)
- Сельдерей 2 Штуки (нарезанных)
- Лавровый лист 1 Штука
- Зубчик чеснока 1 Штука
- Порошок карри 1 1/2 Чайных ложки
- Коричневая чечевица 2 Стакана (сушеной)
- Картофель 450 Грамм
- Зеленая фасоль 270 Грамм
- Банка (450 г) нарезанных помидоров в собственном соку 1 Штука
- Кинза 1/2 Стакана
- Соль и черный перец - По вкусу
Количество порций
6
Оценить рецепт Суп с чечевицей и сладким картофелем
5.0
5
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Овощной суп с тортеллини
Cалат в батоне
Помидоры фаршированные зеленью
Итальянский салат с вялеными помидорами
Китайский суп с курицей
Овощной суп с тортеллини
Cалат в батоне
Помидоры фаршированные зеленью
Итальянский салат с вялеными помидорами
Китайский суп с курицей
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ