мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Суп с плавленым сыром



Приготовил:  
11.05.2017
Время приготовления: 50 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Сырный суп – это отличный вариант для обеда. Его можно приготовить с добавлением любых овощей и разных видов сыров. Рассказываю, как приготовить суп с плавленым сыром на основе куриного бульона.

Описание приготовления:

Сырным супом можно накормить даже детей, в нем не видно брокколи, моркови или лука, которые так не любят дети. Супчик выйдет полезным, вкусным и красивым. В дополнение к ингредиентам супа можно выбрать картофель, шпинат, кабачки и прочие овощи. К столу суп подают горячим.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Брокколи / Молочные продукты / Молоко / Сыр / Плавленый сыр
Блюдо: Супы / Супы-пюре

Ингредиенты:

  • Сливочное масло  — 50 Грамм
  • Лук  — 1 Штука
  • Брокколи — 450 Грамм
  • Куриный бульон  — 450 Миллилитров
  • Плавленый сыр  — 400 Грамм (колбасный)
  • Молоко — 2 Стакана
  • Чесночный порошок  — 1 Чайная ложка
  • Крахмал — 3 Ст. ложки
  • Вода — 1 Стакан

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Суп с плавленым сыром"

1
Очистите лук и нарежьте его мелко. В кастрюлю выложите сливочное масло и растопите.
2
Добавьте измельченный лук в растопленное масло и перемешайте, обжаривайте до мягкости (5 минут). Добавьте брокколи, разделенную на мелкие соцветия.
3
Залейте лук с брокколи куриным бульоном и варите около 15 минут, до мягкости брокколи.
4
Нарежьте сыр кубиками и выложите его в кастрюлю, влейте молоко и добавьте чесночный порошок.
5
В отдельной емкости смешайте крахмал с водой и растворите, влейте получившуюся смесь в кастрюлю и варите до образования густой смеси, все время перемешивайте.
6
Взбейте суп блендером несколько секунд, затем разлейте по тарелкам и подавайте к столу горячим.

Оценить рецепт Суп с плавленым сыром:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 2
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Учимся готовить сложные блюда с помощью подробных фото-рецептов на сайте Povar.ru
кролик на сковороде рецепт

Традиционная русская кухня, а так же лучшие кулинарные рецепты из различных уголков Мира.
суп с галушками в мультиварке