Суп с фрикадельками и сыром
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Невероятно нежное первое блюдо, которое идеально впишется в ваш повседневный рацион питания! Суп с фрикадельками и сыром получается очень легким, с приятным сливочным привкусом и чудесным ароматом!
Описание приготовления:
Как приготовить суп с фрикадельками и сыром в домашних условиях? На этот вопрос легче ответить, если попробовать сделать аналогичный суп самостоятельно. Поверьте, что ничего сложного в приготовлении данного блюда нет. Сливочный сыр можно заменять на обычный плавленый сырок, хоть он и хуже растворяется в жидкости, но вкус не портит уж точно. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Фарш 500 Грамм
- Лук репчатый 2 Штуки
- Картофель 5 Штук
- Морковь 1/2 Штуки
- Помидор 1 Штука
- Сыр сливочный 1/2 Штуки (упаковки)
- Соль и перец По вкусу
- Масло растительное По вкусу
- Зелень По вкусу
- Паприка 1 Ст. ложка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Как приготовить "Суп с фрикадельками и сыром"
Рассольник с бараниной
Суп с сельдереем
Гречка с брокколи в мультиварке
Салат "Бусы на снегу"
Закуски на чипсах
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Рецепт интересный, но обязательно нужно было сказать, что фарш отбивается. Плюс я бы не стала обжаривать зелень. Суп быстрее закисает, если добавлять зелень в процессе готовки. Посыпать нужно уже готовый суп
Хотел приготовить такой суп по этому "рецепту", но не понял: 1 "Нарезать картоель полосочками" это как? Знаю кубиками, ломтиками, брусочками...полосочками даже представить себе не могу как можно нарезать оО 2 "На растительном масле обжариваем лук и морковь до мягкости" можно заменить фразой "пассеруем морковь, лук и белые коренья"(эта фраза из любого учебника по технологии ;) При этом пассеровать морковь рекомендуется отдельно от лука, потому что морковь готовится дольшее(в быту конечно же все как в этом рецепте готовят в одной баклажке что бы посуду не мыть и заваливают все продукты как бог на душу положит оО 3 Если следовать процедуре описанной выше, то пока вы варите бульон из фрикаделек ваш картофель станет чёрным, а зачем его заранее приготавливать если можно сначала посавить бульон варится, а уже потом картофель подготовить. По времени получится прекрасно: варим бульон, чистим картофель, закладываем картофель. Как определить "полуготовность картофеля"? Вообще не понятно..вилкой не сможете, визуально тоже. Пробовать? Полусырой картофель есть нельзя-это отрава. КАК НАМ ПРОВЕРИТЬ ПОЛУГОТОВНОСТЬ КАРТОФЕЛЯ????
Картофель нарезайте брусочками, как показано на фото. Обжаривать овощи отдельно или вместе - решать вам, я обжарил все сразу. Картофель можно размять вилкой или ложкой, если он будет мягкий - значит готов!