Сырный суп с фрикадельками
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Очень вкусный суп получается с кусочками сыра. Степень "сырности" супа регулируйте на свой вкус, путем добавления большего количества сыра. Выбирая сырок отдайте предпочтение сортам без добавок.
Описание приготовления:
Как приготовить сырный суп с фрикадельками? Очень легко и просто. купите или приготовьте самостоятельно фарш. Сварите овощи и крупу, добавьте сформированные фрикадельки и варите до готовности. В конце варки добавьте сыр. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Фарш свино-говяжий 500 Грамм
- Картофель 4-6 Штук
- Лук 1 Штука
- Морковь 1 Штука
- Гречневая крупа 1 Стакан
- Сырок плавленный 100-200 Грамм
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
- Масло растительное 2-3 Ст. ложек
- Зелень По вкусу
- Яйцо 1 Штука (в фарш)
- Вода 4 Литра
Количество порций
10
Как приготовить "Сырный суп с фрикадельками"
Лук и морковь очистите от кожуры. Порежьте морковь кружочками или соломкой, лук - кубиками. Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте овощи до готовности.
Воду для супа доведите до кипения. Посолите по вкусу. Для варки крупяных супов соль обязательно кладут вначале. Бросьте картофель и гречку. Проварите 15 минут суп.
Фарш посолите, добавьте сырое яйцо, для лучшей связки фарша. Если фарш влажный, то добавьте ложечку муки. Сформируйте круглые фрикадельки.
В конце варки супа добавьте сыр и зелень, жареные овощи. Проварите минутку-другую и выключите огонь. Если хотите, чтобы сыр полностью расплавился, то проварите чуть дольше.
Оценить рецепт Сырный суп с фрикадельками
4.4
9
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
![Видео рецепт Сырный суп с фрикадельками](https://i.ytimg.com/vi/Dir4JgiMEz8/hqdefault.jpg)
Рекомендуем рецепты:
Сырники на ржаной муке
Блины в микроволновке
Паста с фаршем и томатной пастой
Сырное масло
Плов с машем
Сырники на ржаной муке
Блины в микроволновке
Паста с фаршем и томатной пастой
Сырное масло
Плов с машем
Редакция рекомендует 1:
Подборки рецептов:
![:huh: :huh:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/huh.gif)
![:mad: :mad:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/mad.gif)
![:mellow: :mellow:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/mellow.gif)
![:wacko: :wacko:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/wacko.gif)
![:sad: :sad:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/sad.gif)
![:angry: :angry:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/angry.gif)
![:ph34r: :ph34r:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/ph34r.gif)
![:blink: :blink:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/blink.gif)
![:cool: :cool:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/cool.gif)
![:laugh: :laugh:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/laugh.gif)
![:unsure: :unsure:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/unsure.gif)
![:biggrin: :biggrin:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/biggrin.gif)
![:excl: :excl:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/excl.gif)
![:ohmy: :ohmy:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/ohmy.gif)
![:blush: :blush:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/blush.gif)
![:dry: :dry:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/dry.gif)
![:smile: :smile:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/smile.gif)
![:wub: :wub:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/wub.gif)
![:tongue: :tongue:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/tongue.gif)
![:happy: :happy:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/happy.gif)
![:rolleyes: :rolleyes:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/rolleyes.gif)
![:sleep: :sleep:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/sleep.gif)
![:wink: :wink:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/wink.gif)
Прикрепить
фото
Отправить
Комментарии :
![](https://img.povar.ru/uploads/46/73/ad/86/pavel_kazenkov-prv5_264376.jpg)
![](http://img.povar.ru/skins/recipie/images/stars/5.gif)
Люблю фрикадельки за натуральность и скорость приготовления , с сыром не пробовал - пойду на ужин приготовлю
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ