Суп с фрикадельками и сыром
Щавелевый супчик с фрикадельками и плавленым сыром
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Так много разнообразных рецептов супов есть только на постсоветском пространстве! Хочу предложить вариант, как приготовить щавелевый супчик с фрикадельками и плавленым сыром очень быстро и вкусно.
Описание приготовления:
Для приготовления фрикаделек я использовала индюшиный фарш, но взять можно любой другой на ваш вкус. Щавель использую консервированный, но со свежим будет еще вкуснее. В общем, без лишних слов советую попробовать приготовить такое первое блюдо!Состав / Ингредиенты:
- Фарш мясной 500 грамм
- Крупа манная 2 ст. ложки
- Картофель 1 кг
- Щавель 0,5 литра
- Вода 4 литра
- Лук 1 штука
- Морковь 2 штуки
- Плавленый сырок 1 штука
- Соль, перец, специи По вкусу
Количество порций
7
Калорийность
174 ккал
Калорийность
11 г
Белки
11 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Щавелевый супчик с фрикадельками и плавленым сыром"
1. Для приготовления фрикаделек замесите фарш. Добавьте в него манную крупу, соль и перец.
2. Смажьте руки растительным маслом и сформируйте из фарша фрикадельки.
3. Картофель очистите и нарежьте небольшими кубиками. Залейте водой и поставьте на огонь закипать.
4. Для зажарки нарежьте лук кубиками, а морковь натрите на крупной терке. Поджарьте лук до прозрачности, затем отправьте на сковороду морковку. Плавленый сыр нарежьте кубиками и тоже выложите на сковороду. Залейте двумя половниками картофельного отвара.
5. Когда картофель будет почти готов, отправьте в кастрюлю зажарку и фрикадельки.
6. За 5 минут до готовности супа закладывайте в него щавель.
7. Перед подачей добавьте вареное яйцо и сметану :)
Оценить рецепт Щавелевый супчик с фрикадельками и плавленым сыром
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов